Želite da smršate i poboljšate svoj metabolizam? Donosimo vam riješenje za to. U vremenu kada se sve više ljudi okreće prirodnim rešenjima za zdravlje i vitalnost, đumbirova voda postaje sve popularniji napitak. Nije u pitanju još jedan pomodni trend, već proveren recept tradicionalne ajurvedske medicine. Osim što osvežava i hidrira, đumbirova voda ima brojne koristi za varenje, imunitet, a posebno se ističe kada je reč o mršavljenju i detoksikaciji organizma.
Ovaj napitak se lako priprema kod kuće, ima prijatan, osvežavajući ukus i može se piti tokom celog dana. U nastavku saznajte sve o njenim lekovitim svojstvima, kada i koliko je treba konzumirati i kako je kombinovati sa drugim sastojcima za još jači efekat.
-
Ključne zdravstvene prednosti đumbira
Đumbir je koren biljke Zingiber officinale, poznat po intenzivnom ukusu i snažnom protivupalnom dejstvu. U sebi sadrži bogatstvo vitamina i minerala – pre svega kalijum, fosfor, niacin i vitamin C. Njegov hemijski sastav čini ga odličnim za podršku digestivnom sistemu i detoksikaciju organizma.
Posebno je efikasan u borbi protiv mučnine – bilo da je u pitanju putovanje, jutarnja mučnina u trudnoći ili neželjeni efekti hemoterapije. Za razliku od sintetičkih lekova protiv mučnine, đumbir ne izaziva pospanost ni osećaj omamljenosti.
-
Đumbirova voda tokom trudnoće
Trudnice se često suočavaju sa mučninama, naročito u prvom tromesečju. Umerena konzumacija đumbirove vode može pomoći da se ti simptomi ublaže. Preporučena dnevna doza je do 1000 mg, odnosno 1 gram sušenog đumbira. Važno je napomenuti da se pre upotrebe savetuje konsultacija sa ginekologom, naročito kod trudnica sa specifičnim zdravstvenim stanjima.
Đumbir u vodi smanjuje osećaj nadraženog želuca, umiruje digestivni trakt i ima rashlađujući efekat, što je naročito korisno tokom toplih letnjih dana.
-
Prirodni saveznik u borbi protiv upala
Đumbirova voda nije samo korisna za varenje i mučninu – redovnom upotrebom može pomoći u smanjenju bolova i otoka kod osoba koje pate od reumatskih bolesti, artritisa ili gihta. Naučna istraživanja potvrdila su snažna protivupalna svojstva đumbira. On deluje tako što čisti telo od toksina i poboljšava cirkulaciju, što rezultira ublažavanjem hroničnih tegoba i jačanjem opšte energije.
-
Prevencija ozbiljnih bolesti
Zahvaljujući antioksidansima koje sadrži, đumbir štiti ćelije tela od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Neka istraživanja ukazuju da redovno konzumiranje đumbirove vode može pomoći u prevenciji pojedinih vrsta kancera – naročito prostate, dojke, debelog creva i jajnika. Iako nije zamena za medicinski tretman, đumbir može igrati značajnu ulogu u očuvanju ćelijskog zdravlja.
-
Mršavljenje uz pomoć đumbira
Đumbir direktno utiče na metabolizam. Pojačava sagorevanje masti, ubrzava probavu i doprinosi smanjenju apetita. Sadrži biljna vlakna koja stimulišu crevnu peristaltiku i pomažu boljem varenju. Redovno konzumiranje đumbirove vode može doprineti skidanju kilograma, naročito u predelu stomaka.
Takođe, đumbir smanjuje nivo kortizola – hormona koji se luči usled stresa i koji je povezan sa stvaranjem masnih naslaga, naročito na stomaku. Time se objašnjava njegova uloga u borbi protiv stresom izazvanog gojenja.
-
Kako pripremiti đumbirovu vodu kod kuće
Za pripremu su vam potrebni svež koren đumbira, mleveni prah ili čajne kesice. Evo nekoliko načina da je napravite:
- Od svežeg đumbira: Izrendajte kašiku korena i kuvajte u 2 šolje vode dok ne provri. Procedite, ostavite da se ohladi i čuvajte u frižideru.
- Od mlevenog đumbira: Pomešajte 2 ravne kašičice praha sa šoljom prokuvane i ohlađene vode. Dobro promešajte.
- Od čajnih kesica: Prelijte 1–2 kesice vrelom vodom, ostavite 15 minuta, zatim izvadite kesice i rashladite.
Po želji dodajte limun, med ili nekoliko kockica leda. Ukus postaje osvežavajući i lakše se pije tokom dana.
-
Pravilna doza i preporuke
Đumbir je snažan začin, zato se ne sme preterivati. Najviša preporučena dnevna količina iznosi 1000 mg. Napitak je najbolje piti ujutru i pre obroka. Ako đumbirovu vodu koristite za detoksikaciju, optimalan period konzumacije je do šest meseci.
Pijte je između obroka, sa razmakom od najmanje tri sata. Pratite reakcije svog tela – ako osetite iritaciju želuca ili nelagodnost, smanjite količinu ili prestanite sa upotrebom.
-
Dodatne napomene
Đumbirova voda je pogodna za odrasle, decu i trudnice (u dozvoljenim količinama). Ne izaziva nuspojave ukoliko se koristi umereno. Međutim, važno je naglasiti da nijedan napitak nije čarobno rešenje. Đumbirova voda daje najbolje rezultate kada se kombinuje sa uravnoteženom ishranom i redovnom fizičkom aktivnošću.
Kao što se može zaključiti, ovaj jednostavan napitak ima ozbiljan potencijal za unapređenje zdravlja, a priprema ne oduzima mnogo vremena. Dovoljno je malo đumbira, voda i volja da se promeni svakodnevna rutina.
