Ovu hranu možete jesti bez ograničenja. O kojoj hrani je riječ doznajte u nastavku teksta. Kada pokušavamo izgubiti višak kilograma ili jednostavno usvojiti zdravije prehrambene navike, često mislimo da moramo gladovati i odreći se gotovo svega što volimo jesti. Upravo zbog toga mnoge dijete postaju teško održive, a osjećaj gladi nas prati tokom cijelog dana. Ipak, zdrava prehrana ne mora značiti stalna odricanja. Postoje namirnice koje imaju vrlo malo kalorija, bogate su vitaminima, mineralima i vlaknima te vam mogu pomoći da se osjećate sitima bez narušavanja vašeg plana ishrane.
Pravilnim odabirom hrane moguće je uživati u ukusnim obrocima i međuobrocima, a pritom održavati uravnoteženu prehranu. Donosimo popis zdravih i laganih namirnica koje možete češće uključiti u svoj jelovnik.
-
Povrće koje pruža sitost i vrijedne nutrijente
Paradajz
Paradajz je jedna od najzdravijih i najpraktičnijih namirnica koje možete konzumirati svakodnevno. Bogat je likopenom, snažnim antioksidansom koji doprinosi očuvanju zdravlja organizma. Osim toga, sadrži vitamine A, C i B2, folnu kiselinu, kalij i druge korisne nutrijente. Zahvaljujući vrlo malom broju kalorija, idealan je dodatak salatama, sendvičima i laganim obrocima.
Grašak
Jedna šolja graška sadrži relativno malo kalorija, a bogata je proteinima i vlaknima koji doprinose osjećaju sitosti. Grašak je odličan izbor za osobe koje žele smanjiti unos kalorija bez osjećaja gladi. Može se koristiti kao prilog jelima, dodatak supama ili sastojak zdravih salata.
Celer
Celer je namirnica koju približno 95% čini voda. Upravo zbog toga sadrži veoma malo kalorija, dok istovremeno predstavlja dobar izvor vitamina K. Najbolje ga je konzumirati svježeg kako bi se sačuvala njegova hranjiva svojstva. Možete ga jesti samostalno ili ga kombinirati s laganim umacima na bazi jogurta.
Rukola
Dvije šolje rukole sadrže svega desetak kalorija, što je čini savršenim izborom za lagane obroke. Osim što je ukusna, rukola obiluje vitaminima i mineralima koji doprinose pravilnom funkcioniranju organizma. Odlično se slaže sa svježim sirom i nekoliko kapi maslinovog ulja.
Zelena salata
Zelena salata je nezaobilazan dio zdrave prehrane. Sadrži vitamine A i C, folnu kiselinu te željezo. Zbog vrlo niske kalorijske vrijednosti može se konzumirati u većim količinama kao prilog različitim jelima. Dodatno doprinosi hidrataciji organizma zahvaljujući velikom udjelu vode.
Krastavci
Krastavci su osvježavajuća namirnica koja sadrži gotovo jednaku količinu vode kao i celer. Njihova kora posebno je bogata beta-karotenom i drugim korisnim sastojcima pa ih je najbolje konzumirati neoljuštene kada god je to moguće. Idealni su za salate, zdrave međuobroke i osvježavajuće napitke.
Karfiol
Karfiol predstavlja izvrstan izvor vitamina C i vitamina K. Može se pripremati na različite načine, ali najveću nutritivnu vrijednost ima kada se konzumira svjež ili kratko kuhan na pari. Posljednjih godina postao je popularna zamjena za rižu i tijesto kod osoba koje žele smanjiti unos kalorija.
Brokoli
Brokoli je omiljen među ljubiteljima zdrave prehrane. Bogat je vitaminima A, C, E i K te osigurava značajnu količinu prehrambenih vlakana. Redovna konzumacija brokolija doprinosi osjećaju sitosti, a zahvaljujući niskom kalorijskom sadržaju odličan je izbor za uravnoteženu prehranu.
Kelj
Kelj je poznat po svom bogatom nutritivnom sastavu. Sadrži važne vitamine i minerale te predstavlja dobar izvor joda. Vrlo je hranjiv, a pritom ima malo kalorija. Možete ga koristiti u salatama, smoothie napicima ili ga kratko propržiti na maslinovom ulju.
-
Lagani proteinski izbori
Bjelanca
Bjelanca su izvrstan izvor kvalitetnih proteina i vrlo malo kalorija. Posebno su popularna među osobama koje vode računa o tjelesnoj težini i sportistima. Od njih možete pripremiti ukusan omlet uz dodatak paradajza i začinskog bilja. Za zdraviju pripremu preporučuje se pečenje bez dodatnih masnoća ili uz malu količinu maslinovog ulja.
-
Zdrave grickalice za svaki dan
Kokice pripremljene na vrućem zraku
Kokice pripremljene bez dodatka maslaca i velike količine soli predstavljaju odličnu alternativu klasičnim grickalicama. Jedna šolja kokica sadrži vrlo malo kalorija te pruža osjećaj sitosti zahvaljujući vlaknima. Upravo zbog toga mogu biti idealan izbor tokom gledanja filma ili kao lagani međuobrok.
-
Voće koje će zadovoljiti želju za slatkim
Dinja
Dinja je osvježavajuće voće koje sadrži veliku količinu vode i obiluje vitaminima A i C. Zahvaljujući prirodnoj slatkoći može biti odlična zamjena za visokokalorične deserte tokom toplijih dana.
Jagode
Jagode su bogate vlaknima, kalijem i antioksidansima te imaju protuupalna svojstva. Uz vrlo mali broj kalorija pružaju osvježavajući okus i lako se uklapaju u svaki plan zdrave prehrane.
Grejpfrut
Grejpfrut je poznat po tome što doprinosi održavanju stabilne razine šećera u krvi. Sadrži obilje vitamina C te predstavlja odličan izbor za lagani doručak ili međuobrok. Njegov osvježavajući okus čini ga omiljenim voćem mnogih osoba koje paze na prehranu.
Kupine
Kupine su izuzetno bogate antioksidansima i vitaminom C. Osim što imaju izvrstan okus, sadrže relativno malo kalorija te su odličan izbor za osobe koje žele uživati u slatkim zalogajima bez pretjeranog unosa energije.
Pomorandže
Pomorandže su među najpopularnijim izvorima vitamina C. Posebno je zanimljivo da bijeli dio ispod njihove kore sadrži vrijedna vlakna koja mogu doprinijeti održavanju normalne razine holesterola. Zbog toga ga nije potrebno u potpunosti uklanjati prije konzumacije.
Borovnice
Borovnice se ubrajaju među voće s najvećim udjelom antioksidanasa. Jedna šolja ovih ukusnih bobica pruža brojne nutritivne koristi uz vrlo mali broj kalorija. Odličan su dodatak jogurtu, zobenim pahuljicama ili voćnim salatama te predstavljaju ukusan izbor za uravnoteženu prehranu.
