Kako da ostavite pušenje? U nastavku teksta vam otkrivamo kako da to učinite. U posljednjih nekoliko godina sve se više govori o prirodnim metodama koje mogu pomoći ljudima da se oslobode štetnih navika. Među biljkama koje su privukle posebnu pažnju nalazi se stevija. Istraživanja provedena u Njemačkoj ukazala su na to da stevija može imati pozitivan učinak kod osoba koje pokušavaju prestati pušiti, ali i kod onih koji se bore s ovisnošću o alkoholu. Iako se najčešće spominje kao zamjena za šećer, njen potencijal ide mnogo dalje od same prehrane.
Stevija potiče iz Paragvaja i pripada porodici krizantema. Stanovnici Južne Amerike koristili su je stoljećima, prvenstveno za zaslađivanje napitaka poput čaja. Njeni listovi imaju prirodno sladak okus, ali ne sadrže kalorije kao klasični šećer. Upravo zbog toga postala je popularna širom svijeta, posebno među osobama koje žele smanjiti unos rafiniranog šećera.
-
Kako stevija može pomoći kod prestanka pušenja
Prestanak pušenja često je praćen snažnom željom za nikotinom. Ta želja se može pojaviti iznenada i biti vrlo intenzivna. Jedna od metoda koja se spominje u prirodnim terapijama jeste upotreba tečne stevije. Kada osoba osjeti potrebu za cigaretom, savjetuje se da nanese nekoliko kapi stevije direktno na jezik.
Prema iskustvima korisnika i nekim istraživanjima, ovaj jednostavan postupak može pomoći u smanjenju želje za pušenjem. Smatra se da sladak okus utiče na receptore u mozgu i na taj način ublažava impuls za nikotinom. Iako stevija sama po sebi nije lijek za ovisnost, može biti koristan dodatak planu odvikavanja, uz podršku stručnjaka i promjenu životnih navika.
Sličan pristup spominje se i kod osoba koje pokušavaju smanjiti konzumaciju alkohola. U trenucima kada se pojavi potreba za pićem, primjena nekoliko kapi stevije može pomoći u preusmjeravanju pažnje i smanjenju intenziteta želje.
-
Botaničke karakteristike i način uzgoja
Iako je stevija zapravo višegodišnja biljka, u mnogim krajevima se uzgaja kao jednogodišnja. Razlog za to je njena osjetljivost na niske temperature i mraz. U toplijim klimatskim područjima može rasti više godina, dok u hladnijim zahtijeva posebnu zaštitu ili ponovnu sadnju svake sezone.
Biljka ima svijetlozelene, blago zaobljene listove dužine oko pet centimetara. Upravo su ti listovi njen najvrijedniji dio. U njima se nalaze prirodni spojevi zaslužni za slatkoću, ali i za potencijalne zdravstvene koristi.
Listovi stevije sadrže osam različitih vrsta glikozida. Najpoznatiji među njima su steviozidi i rebaudiozidi. Ovi spojevi daju steviji intenzivnu slatkoću, čak i do nekoliko stotina puta veću od običnog šećera, ali bez kalorijskog opterećenja.
-
Nutritivni sastav i vrijedni spojevi
Osim glikozida, stevija sadrži i niz drugih korisnih sastojaka. U njenim listovima nalaze se vitamini A, B i C, kao i važni minerali poput kalija, kalcija, magnezija, željeza, cinka i kroma. Tu su i polifenoli, tanini te eterična ulja.
Polifenoli su poznati po svom antioksidativnom djelovanju, što znači da mogu pomoći u zaštiti organizma od oksidativnog stresa. Minerali poput kalija i magnezija važni su za pravilan rad srca i mišića, dok željezo ima ključnu ulogu u prijenosu kisika kroz krv.
Zahvaljujući ovakvom sastavu, stevija nije samo zaslađivač, već i biljka s potencijalnim dodatnim koristima za organizam.
-
Prirodna alternativa rafiniranom šećeru
Jedan od glavnih razloga popularnosti stevije jeste njena sposobnost da zamijeni šećer bez podizanja nivoa glukoze u krvi. Zbog toga je posebno pogodna za osobe sa dijabetesom, ali i za sve koji žele smanjiti unos kalorija.
Osobe koje pokušavaju izgubiti višak kilograma često biraju steviju jer omogućava uživanje u slatkom okusu bez dodatnih kalorija. Također, koristi se u raznim dijetama, uključujući anti-kandida režime prehrane, gdje je važno izbjegavati rafinirani šećer.
Stevija se može pronaći u prahu ili u tečnom obliku. Dostupna je u supermarketima i prodavnicama zdrave hrane. Dodaje se u kafu, čaj, smoothie napitke, jogurte, pa čak i u kolače. Važno je obratiti pažnju na količinu, jer je znatno slađa od običnog šećera, pa je potrebno koristiti manje.
Za razliku od nekih umjetnih zaslađivača, stevija se smatra sigurnom za upotrebu. Do sada nisu zabilježene ozbiljne štetne nuspojave povezane s njenom umjerenom konzumacijom.
-
Mogući učinci na opće zdravlje
Zbog svog sastava, stevija može imati širi uticaj na zdravlje. Istraživanja sugeriraju da može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi, podržati zdravlje usne šupljine te doprinijeti smanjenju krvnog pritiska kod nekih osoba.
Njena primjena u svakodnevnoj prehrani može biti jednostavan korak ka zdravijem načinu života. Umjesto potpunog odricanja od slatkog, moguće je napraviti zamjenu koja manje opterećuje organizam.
Iako stevija nije čudotvoran lijek, predstavlja prirodnu i dostupnu opciju za ljude koji žele promijeniti svoje navike, bilo da se radi o smanjenju šećera, kontroli tjelesne težine ili podršci u borbi protiv ovisnosti.
