Šta se događa kada jedete čokoladu prije spavanja? U nastavku teksta doznajte kako to utiče na vaš san. Mnogo ljudi se navečer okreće maloj kockici čokolade kao nagradi nakon dugog dana. Taj kratki trenutak slatkog užitka djeluje kao jednostavan način da se opustimo, utišamo misli i pripremimo za spavanje. Ipak, ono što izgleda kao bezazlena rutina često krije složeniju priču. Hrana koju unosimo pred spavanje snažno utiče na rad našeg nervnog sistema, hormone i ritam spavanja, a čokolada se zbog svog sastava nalazi među najčešćim krivcima za poremećaje sna. Da bismo razumjeli zašto se to dešava, važno je znati kakve sve procese pokreće u našem tijelu i zašto nekima smeta više nego drugima.
-
Šta se krije u čokoladi i kako utiče na mozak
Čokolada je mnogo više od slatkog zalogaja. Sadrži niz aktivnih supstanci koje utiču na budnost, nivo energije i kontrolu raspoloženja. Najpoznatiji među njima su kofein i teobromin. Iako u manjim količinama nego kafa, kofein u čokoladi može biti dovoljno jak da pomjeri trenutak kada ćete utonuti u san. Djeluje kao stimulans koji blokira receptore zadužene za osjećaj pospanosti, pa mozak ostaje aktivan čak i kada želite da se umirite.
Teobromin, prirodni spoj prisutan posebno u tamnoj čokoladi, ima sličan efekat, ali djeluje nešto sporije. On može povećati broj otkucaja srca i blago podići krvni pritisak. Čak i kada se subjektivno osjećate umorno, tijelo dobija signal kao da nije najbolje vrijeme za odmor. Zato neki ljudi nakon večernjeg zalogaja čokolade duže leže budni, okreću se u krevetu ili se lako bude tokom noći.
-
Uloga šećera u noćnom nemiru
Uz stimulanse, čokolada sadrži i značajnu količinu šećera, a šećer je sam po sebi faktor koji remeti ritam spavanja. Kada jedete slatko, nivo glukoze u krvi naglo raste. Taj kratki skok energije može djelovati kao prijatno buđenje tijela, ali nakon toga slijedi jednako nagao pad. Upravo taj pad može izazvati osjećaj praznine, nervozu i nemir. Ako se to desi dok pokušavate da zaspite, tijelo ulazi u svojevrsni ciklus uzbuđenja i umora koji ne dozvoljava stabilan san.
Tokom noći, ovi nagli prelazi u nivou šećera mogu rezultirati čestim buđenjem, laganijim snom i snažnijim reakcijama na spoljašnje podražaje. Kod nekih ljudi to dovodi i do živopisnih, ponekad neprijatnih snova koji dodatno remete kvalitet odmora.
-
Razlike među ljudima i njihove reakcije
Jedna od najzanimljivijih činjenica je da čokolada ne utiče na svakoga isto. Dok neki mogu pojesti cijelu čokoladicu pred spavanje bez ikakvih posljedica, drugi će zbog samo nekoliko kockica imati problem da se opuste. Razlika potiče iz individualne osjetljivosti na kofein i druge supstance. Tjelesna težina, brzina metabolizma, navike spavanja i opšte zdravstveno stanje čine značajnu razliku u tome kako će tijelo reagovati.
Ako sumnjate da vam čokolada remeti san, najjednostavniji način da provjerite jeste da je izbacite iz večernje rutine na nekoliko dana. Primijetite li lakše uspavljivanje ili mirniji san, postoji velika vjerovatnost da je upravo ona uzrok vaših poteškoća.
-
Emocionalna veza između čokolade i opuštanja
Čokolada je dugo poznata kao hrana koja pruža osjećaj smirenosti i zadovoljstva. Zbog prisustva spojeva koji podstiču lučenje serotonina i dopamina, ona kratkoročno utiče na osjećaj sreće. Upravo zato mnogi posežu za njom kada žele da se nagrade, uteše ili opuste. Međutim, taj emotivni efekat krije paradoks. Dok glava dobija utisak da se tijelo smiruje, stimulansi u čokoladi stvaraju stanje lagane unutrašnje aktivnosti koja otežava dublje opuštanje.
To ne znači da je čokolada loša sama po sebi, nego da trenutni val zadovoljstva ponekad zavara i prikrije stvarne reakcije tijela. Kod osjetljivih osoba to se može pretvoriti u naviku koja utiče na raspoloženje dan poslije, jer loš san dovodi do umora i manjka koncentracije.
-
Kako uživati u čokoladi bez prekidanja sna
Potpuna zabrana čokolade nije rješenje za većinu ljudi. Mnogo bolja strategija je planirati je unaprijed. Ako volite slatko, najbolje je da čokoladu jedete ranije tokom dana, kada će je tijelo lakše obraditi i kada neće remetiti proces uspavljivanja. Umjesto kasne slatke grickalice, pred spavanje je bolje birati hranu koja prirodno pomaže opuštanju, kao što su jogurt, banana ili mala porcija orašastih plodova.
Ovakav pristup omogućava da zadržite svoj omiljeni slatkiš u svakodnevici, ali bez negativnih posljedica koje se osjećaju noću.
