Šta je to “starački miris”? U nastavku teksta otkrivamo vam više o tome i namirnicu koja će vam riješiti problem. Postoje promene koje dolaze sa godinama, a o kojima se ne govori često. Jedna od njih jeste promena prirodnog mirisa kože i tela. Mnogi ljudi primete da starije osobe ponekad imaju specifičan miris koji se razlikuje od uobičajenog telesnog mirisa. Važno je, međutim, naglasiti da takva pojava ne znači da osoba zanemaruje ličnu higijenu. Naprotiv, određene promene u organizmu koje se javljaju tokom starenja mogu uticati na način na koji koža proizvodi, razgrađuje i zadržava pojedine materije.
Ovaj fenomen često se popularno naziva „miris starosti“, dok se u naučnim objašnjenjima povezuje sa jedinjenjem poznatim kao 2-nonenal. Ono nastaje tokom promena u lipidima, odnosno masnim materijama koje se prirodno nalaze na površini kože. Iako sam miris može biti neprijatan, on predstavlja deo složenih procesa koji se menjaju kako organizam stari.
-
Šta se događa sa kožom kako godine prolaze?
Koža nije samo zaštitni omotač tela. Ona stalno proizvodi različite supstance, obnavlja svoje ćelije i reaguje na spoljašnje i unutrašnje uticaje. Jedna od važnih komponenti kože jeste sebum, odnosno prirodna masnoća koju proizvode lojne žlezde.
Kod mlađih osoba organizam ima efikasnije mehanizme zaštite od oksidativnih procesa. Međutim, sa starenjem dolazi do brojnih promena u metabolizmu kože. Menja se proizvodnja sebuma, usporava se obnavljanje površinskih ćelija, a zaštitni antioksidativni sistemi više nisu jednako efikasni kao ranije.
U takvim okolnostima određene masne kiseline mogu lakše da oksidišu. Jedan od proizvoda tih procesa jeste 2-nonenal, jedinjenje koje se povezuje sa karakterističnim mirisom koji neki ljudi primećuju kod starijih osoba.
-
Zašto se miris može zadržavati duže?
Jedan od razloga zbog kojih se ovaj miris može činiti upornim jeste činjenica da nije reč samo o nečistoći koja se nalazi na površini kože. Njegov nastanak povezan je sa hemijskim procesima koji se odvijaju u samoj koži.
Zbog toga intenzivno tuširanje ili korišćenje velike količine sapuna ne mora nužno potpuno rešiti problem. Pojedine mirisne molekule mogu se zadržavati na koži, kosi, odeći, peškirima i posteljini. Ako se posteljina i odeća ne menjaju dovoljno često, miris se može dodatno primetiti u prostoru u kojem osoba boravi.
To ipak ne znači da higijena nije važna. Redovno kupanje, pranje odeće, menjanje posteljine i odgovarajuća nega kože mogu značajno doprineti smanjenju ukupnog telesnog mirisa.
-
Naučnici su proučavali 2-nonenal
Fenomen 2-nonenala privukao je pažnju istraživača upravo zato što se njegov nastanak razlikuje od uobičajenih uzroka telesnog mirisa. Japanski istraživači su još ranije proučavali promene u mirisu ljudske kože povezane sa godinama i ustanovili da se koncentracija određenih jedinjenja povećava kod starijih osoba.
2-nonenal se posebno povezuje sa oksidacijom omega-7 masnih kiselina koje se nalaze u kožnim lipidima. Kada dođe do oksidacije, nastaju isparljiva jedinjenja koja mogu doprineti karakterističnom mirisu.
Zbog toga se ovaj fenomen ne bi trebalo posmatrati kao znak „prljavštine“. Reč je pre svega o fiziološkim promenama koje mogu pratiti proces starenja.
-
Mogu li pečurke imati ulogu?
U poslednje vreme posebnu pažnju privlači ideja da određene namirnice mogu doprineti smanjenju procesa oksidacije. Među njima se često pominju pečurke, koje sadrže različite bioaktivne materije.
Pečurke su prirodan izvor brojnih hranljivih sastojaka, a među jedinjenjima koja se posebno proučavaju nalaze se ergotionein i spermidin. Ergotionein je antioksidativno jedinjenje koje organizam može da koristi u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Zbog toga se postavlja pitanje da li redovno uključivanje pečuraka u ishranu može imati pozitivan efekat i na procese koji doprinose nastanku 2-nonenala. Međutim, važno je biti oprezan sa tvrdnjama da pečurke mogu potpuno ukloniti „miris starosti“. Postoje zanimljiva istraživanja, ali ona još nisu razlog da se određena namirnica predstavlja kao siguran lek za ovaj fenomen.
-
Šta su pokazala istraživanja sa šampinjonima?
Jedno istraživanje posebno je privuklo pažnju jer je ispitivalo uticaj ekstrakta šampinjona na telesni miris kod starijih odraslih osoba. Učesnici su tokom određenog perioda svakodnevno uzimali ekstrakt, nakon čega su istraživači pratili promene u različitim aspektima mirisa.
Rezultati su ukazivali na određene promene, uključujući smanjenje nekih neprijatnih mirisa povezanih sa telom i predmetima koji dolaze u kontakt sa kožom, poput jastuka. Međutim, ovakve rezultate treba tumačiti u kontekstu konkretnog istraživanja, a ne kao konačan dokaz da će konzumiranje pečuraka kod svake osobe ukloniti karakterističan miris.
Drugim rečima, pečurke mogu biti zanimljiv deo zdrave ishrane, ali nije opravdano očekivati da će nekoliko obroka automatski promeniti prirodni miris kože.
-
Ergotionein i zaštita od oksidativnog stresa
Ergotionein je aminokiselina sa antioksidativnim svojstvima koja se u značajnijim količinama može pronaći upravo u pečurkama. Naučnici proučavaju njegovu ulogu u zaštiti ćelija od oksidativnih oštećenja.
Pošto je oksidacija lipida jedan od procesa koji se povezuju sa stvaranjem 2-nonenala, postoji biološki razlog za interesovanje za jedinjenja koja mogu uticati na oksidativni stres. Ipak, nije moguće jednostavno zaključiti da unos ergotioneina direktno sprečava nastanak ovog mirisa kod svih ljudi.
Spermidin je još jedno jedinjenje prisutno u pečurkama koje je predmet istraživanja u oblasti zdravog starenja. Povezuje se sa različitim ćelijskim procesima, ali njegova konkretna uloga u smanjenju 2-nonenala zahteva dodatna istraživanja.
-
Ishrana može biti samo jedan deo rešenja
Ako osoba želi da smanji neprijatne telesne mirise tokom starenja, korisnije je posmatrati problem iz više uglova. Uravnotežena ishrana bogata povrćem, voćem, integralnim žitaricama, mahunarkama i kvalitetnim izvorima proteina može doprineti opštem zdravlju organizma.
Pečurke se u takvu ishranu mogu uključiti kao praktična i hranljiva namirnica. Mogu se pripremati u supama, varivima, sosovima, omletima ili kao prilog različitim jelima. Njihova vrednost ne zavisi samo od mogućeg uticaja na telesni miris, već i od nutritivnog sastava.
Istovremeno, pravilna higijena kože i odeće ostaje veoma važna. Blaga sredstva za pranje, hidratacija kože, redovno menjanje odeće i posteljine i provetravanje prostorija mogu pomoći da se neprijatni mirisi manje zadržavaju.
-
Kada promena mirisa zahteva dodatnu pažnju?
Nije svaka promena telesnog mirisa posledica normalnog starenja. Ako se miris tela naglo promeni, postane veoma intenzivan ili se pojavi zajedno sa drugim simptomima, potrebno je razmotriti i druge moguće uzroke.
Promene u ishrani, lekovi, infekcije, metabolički poremećaji i određena zdravstvena stanja mogu uticati na telesni miris. Zbog toga naglu ili neuobičajenu promenu ne treba automatski pripisivati godinama.
Kod starijih osoba posebno je korisno obratiti pažnju na celokupno stanje kože, hidrataciju, higijenske navike i eventualne promene zdravlja. Ako postoji sumnja da iza promene mirisa stoji zdravstveni problem, razgovor sa lekarom može biti mnogo korisniji od pokušaja da se problem reši samo promenom ishrane.
-
Jednostavne navike mogu napraviti razliku
Pored pravilne ishrane, nekoliko svakodnevnih navika može doprineti osećaju svežine. Odeću koja dolazi u direktan kontakt sa kožom trebalo bi redovno menjati, a posteljinu prati u skladu sa potrebama. Posebnu pažnju treba obratiti na delove tela u kojima se znoj i masnoće lakše zadržavaju.
Važno je izbegavati i preterano agresivno pranje kože. Jaki sapuni i učestalo ribanje mogu oštetiti kožnu barijeru i izazvati suvoću i iritaciju. Blaga higijena, uz odgovarajuću hidrataciju kože, često je bolji izbor.
Pečurke tako mogu predstavljati jedan od jednostavnih načina da se ishrana obogati korisnim namirnicama, ali ih ne treba posmatrati kao čarobno rešenje. Prirodne promene kože tokom starenja deo su života, a najbolji pristup jeste kombinacija dobre higijene, kvalitetne ishrane, zdrave životne rutine i obraćanja pažnje na neuobičajene promene u organizmu.
