Ljudi čestoosjećaju potrebu da sa drugima podijele neke svoje osjećaje i iskustva i za to se koriste formom ispovijesti na društvenim mrežama koje su jako popularne. Danas vam donosimo jednu od njih.
Dijelio sam duboku vezu sa svojim djedom. U oporuci je meni i mojoj braći i sestrama dao odluku: Ponuđen mi je izbor između foto albuma i 10.000 dolara. Moja braća i sestre su se odlučili za novčani iznos, dok sam ja odabrao album, jer ga doživljavam kao njegov opipljiv prikaz. Dok sam listao stranice, svaka je fotografija probudila val sjećanja. Bio sam krajnje zapanjen otkrivši pomno skrivenu poruku ispisanu na poleđini naše fotografije, koja je glasila: “Draga moja, ako se nađeš da ovo pregledavaš, to znači da si odabrala album s fotografijama, točno kako sam očekivao.
Unutar ovog albuma nalazi se kolekcija uspomena iz naših zajedničkih trenutaka, trenutaka koji za mene imaju veću vrijednost od bilo čega drugog što postoji. Ti si dosljedno bio iluminacija u mom životu. Moja je namjera bila dati ti uspomenu koja odražava povezanost koju smo cijenili.” U sklopu ovog pisma nalazi se ček na iznos od 100.000 dolara. Ovo predstavlja moj posljednji dar vama, namijenjen podršci vašem putovanju i pomoći vam u ostvarenju vaših težnji.
Molimo vas da ga koristite razumno i imajte na umu da ću uvijek biti prisutan u duhu, nudeći vam vodstvo i ohrabrenje dok napredujete. Cijenim vaše prepoznavanje istinskog značaja naših sjećanja i vašu odluku da date prednost ljubavi ispred materijalnog bogatstva. Zauvijek ćeš ostati moja voljena unuka. Suze zahvalnosti tekle su mi niz obraze dok sam shvaćao duboku prirodu djedove ljubavi i uvid sadržan u njegovom posljednjem daru.
Bonus tekst:
Nekada se na kašu gledalo kao na hranu za siromašne, a sada se pojavljuje kao “čista” i egzotična kulinarska opcija. Obično se sastoji od kukuruzne krupice, koja može biti bijela ili žuta, nadaleko je poznata kao kukuruzni griz ili palenta. Kao hrana bez glutena, kaša ne samo da pruža ugodan doživljaj doručka, već se svrstava i među najzdravije izbore koji su nam dostupni. Bogato esencijalnim nutrijentima, kukuruzno brašno nudi vitalne vitamine kao što su A, E i razni vitamini B skupine, uz raznolik niz minerala koji su potrebni našem tijelu. Sadrži značajne količine fosfora, cinka, kalija, magnezija, mangana i selena.
Naime, kaša sadrži oko 380 kalorija na 100 grama, što se sastoji od 12,7 posto vode, 10 posto proteina, 73 posto ugljikohidrata, 4,3 posto masti i 2,3 posto celuloze. Ugljikohidrati i masti koje nalazimo u kukuruznoj krupici pozitivno utječu na zdravlje, posebice na rad crijeva. Znatna količina vlakana, u kombinaciji sa složenim ugljikohidratima, pojačava osjećaj sitosti. Te se hranjive tvari apsorbiraju sporije, čime se olakšavaju normalne probavne funkcije u crijevima. Primarni razlog za konzumaciju griza leži u brojnim dobrobitima, bez obzira na prisutnost probavnih tegoba.
Nadalje, kukuruz obiluje karotenoidima, koji su, zajedno s hranjivim biljnim mastima, ključni za poticanje učinkovite crijevne peristaltike. Ovaj mehanizam pomaže u prevenciji zatvora i regulaciji probave. Zbog sastava zdravih masnoća, složenih ugljikohidrata i biljnih vlakana, kukuruz se savjetuje kao korisna namirnica osobama s povišenom razinom kolesterola. Štoviše, ima veliku važnost u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i jačanju zdravlja srca. Griz se savjetuje za dojenčad i djecu zbog svoje sposobnosti da pospješuje probavu i jača imunitet pročišćavajući i jačajući crijevnu floru.
Osobe s celijakijom ili upalnim bolestima crijeva moraju znati da kukuruz ne sadrži gluten. Slijedom toga, griz bi trebao biti uključen u redoviti režim prehrane oboljelih od Crohnove bolesti, upalnih bolesti crijeva i dijabetesa. Antioksidansi prisutni u kukuruzu služe za zaštitu crijeva i tijela od oksidativnog stresa. Dobrobiti kačamaka za mršavljenje su evidentne.
S obzirom da i kukuruz i kačamak imaju brojne prednosti za zdravlje probave, često se preporučuju u programima mršavljenja s ciljem smanjenja tjelesne težine. Kačamak pomaže u čišćenju crijeva i pospješuje probavu, što je neophodno za održavanje nutritivne prehrane. Nadalje, daje značajnu energiju dok sadrži nizak kalorijski sadržaj, što energiju dobivenu iz njega čini posebno vrijednom u prehrani koja ograničava unos kalorija.
