Dvije kašike meda od koprive liječe mnoge bolesti. U nastavku teksta doznajte za šta je sve dobar med od koprive. Kopriva je jedna od onih biljaka koje su generacijama bile prisutne u narodnoj medicini, a danas joj se ponovo vraća pažnja zbog brojnih korisnih sastojaka koje sadrži. Iako je mnogi doživljavaju samo kao korov koji peče pri dodiru, njena vrijednost za ljudski organizam je mnogo veća nego što se na prvi pogled čini. Posebno se preporučuje tokom proljeća, kada organizmu nedostaju vitamini i minerali nakon zimskog perioda. Tada kopriva može pomoći u jačanju organizma, poboljšanju energije i obnavljanju krvne slike.
-
Prirodni saveznik za jačanje organizma
Kopriva je bogata vitaminima A, B, C, D, E i K, kao i mineralima poput gvožđa, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, cinka i bakra. Upravo zbog tog bogatog sastava često se koristi kao prirodna pomoć kod umora, iscrpljenosti i manjka energije. Posebno je poznata po tome što doprinosi stvaranju crvenih krvnih zrnaca i poboljšanju nivoa gvožđa u krvi, zbog čega je mnogi koriste kao podršku kod anemije.
Pored toga, kopriva djeluje kao prirodni diuretik. Pomaže organizmu da izbaci višak tečnosti i toksina, pa se često preporučuje osobama koje imaju probleme sa mokraćnim putevima ili zadržavanjem vode u organizmu. Redovno korištenje koprive može pozitivno uticati i na rad bubrega, mokraćne bešike i urinarnog trakta.
Mnogi stručnjaci za prirodnu ishranu navode da kopriva može imati povoljan efekat i na gušteraču, odnosno pankreas, te pomoći u održavanju stabilnijeg nivoa šećera u krvi. Upravo zbog toga često se preporučuje kao dodatak zdravoj ishrani kod osoba koje žele da vode više računa o svom organizmu i opštem zdravlju.
-
Zašto se kopriva koristi vijekovima
Još od davnina kopriva se koristila u različitim oblicima – kao čaj, sok, supa ili dodatak jelima. Ljudi su vjerovali da čisti krv, poboljšava cirkulaciju i vraća snagu organizmu nakon bolesti. Danas se zna da njeno lišće sadrži veliku količinu hlorofila, enzima i antioksidanasa koji mogu pomoći organizmu u borbi protiv slobodnih radikala.
Kopriva se često koristi i kod problema sa varenjem. Može pomoći radu crijeva, smanjiti osjećaj nadutosti i doprinijeti boljoj probavi. Neki je koriste i kod problema sa jetrom i žučnom kesom, jer podstiče prirodne procese čišćenja organizma.
Osim toga, kopriva je poznata po tome što može pomoći kod opšte iscrpljenosti i pada imuniteta. Ljudi koji je redovno koriste često navode da imaju više energije, bolju koncentraciju i manje osjećaja umora tokom dana. Zbog svog sastava, kopriva se smatra jednom od najkorisnijih samoniklih biljaka koje rastu na našem području.
-
Recept za domaći med od koprive
Jedan od najpoznatijih načina korištenja ove biljke jeste priprema meda od koprive. Ovaj prirodni pripravak jednostavan je za pravljenje, a mnogi ga koriste kao dodatak svakodnevnoj ishrani.
Potrebni sastojci
- 1 kilogram svježeg lišća koprive
- 2 limuna
- 2 jabuke
- pola kilograma meda ili organskog nerafinisanog žutog šećera
- želatin ili pektin
-
Način pripreme
Najprije dobro operite listove koprive i jabuke. Jabuke isijecite na manje komade, a limun narežite zajedno sa korom. Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete gustu i ujednačenu smjesu.
Nakon toga dodajte med ili šećer, kao i želatin odnosno pektin. Sve lagano promiješajte ručno dok se sastojci potpuno ne sjedine. Važno je da smjesa ostane svježa i prirodna, zbog čega se odmah nakon pripreme sipa u sterilne tegle. Tegle je potrebno čuvati u frižideru.
-
Kako se koristi med od koprive
Preporučuje se uzimanje dvije kašike dnevno prije obroka. Na taj način organizam dobija korisne vitamine i minerale koji mogu pomoći u jačanju imuniteta i poboljšanju opšteg stanja organizma.
Mnogi ljudi koriste ovaj pripravak kada osjećaju umor, slabost ili manjak energije. Zahvaljujući visokom sadržaju gvožđa, kopriva može pomoći osobama koje imaju problem sa slabom krvnom slikom. Redovna upotreba često doprinosi boljoj vitalnosti i većoj otpornosti organizma.
Pored toga, kopriva može imati pozitivan uticaj na san i nervni sistem. Neki ljudi navode da im pomaže kod nesanice, napetosti i glavobolja. Takođe se koristi kao podrška organizmu kod virusnih i bakterijskih infekcija, naročito tokom hladnijih perioda godine kada je imunitet oslabljen.
Iako je kopriva veoma rasprostranjena biljka, mnogi i dalje zanemaruju njenu vrijednost. Umjesto skupih dodataka ishrani, priroda često nudi jednostavna rješenja koja su dostupna gotovo svima. Kopriva je upravo jedan od takvih primjera – biljka koja se lako pronalazi, a može imati brojne koristi za zdravlje kada se pravilno koristi i uklopi u svakodnevnu ishranu.
