Ruska tradicionalna medicina je veoma poznata po upotrebi djelotvornih prirodnih sredstava. Oni čuvaju svoje recepte i prenose ih sa koljena na koljeno, a među njima je “supa mudrosti” – prirodni recept za detoksikaciju debelog crijeva i stimulaciju probave. Ovo nije trendovski smoothie ili dijetalni trik s interneta, već konkretan, praktičan recept koji mnogi u Rusiji koriste već decenijama. Sastojci su lako dostupni, priprema jednostavna, a efekti – snažni.
-
Šta je “supa mudrosti” i zašto se koristi?
“Supa mudrosti” je naziv koji se u narodu udomaćio za ovu prirodnu mješavinu povrća jer navodno donosi osjećaj lakoće, bolje varenje i redovno pražnjenje crijeva. Riječ je o sirovoj supi koja ne zahtijeva kuvanje, već samo lagano zagrijavanje – dovoljno da bude prijatna za konzumaciju, ali ne toliko da se unište hranljive materije.
Ova supa se koristi kao prirodni način da se ubrza metabolizam, eliminišu toksini iz tijela i pokrene lenja probava. Ljudi je često uzimaju kada osjete da im je organizam “težak”, kada su jeli masnu, pokvarenu ili teško svarljivu hranu, ili kad žele da započnu dan s osjećajem lakoće i čistoće.
-
Sastojci koji čine razliku
Za pripremu “supe mudrosti” potrebno je:
- 1/2 sirove cvekle – poznata po svom djelovanju na jetru i krv. Cvekla stimuliše rad probavnog sistema, čisti crijeva i pomaže u eliminaciji štetnih tvari iz organizma. Sadrži vlakna, antioksidanse i betain, koji štite ćelije i olakšavaju varenje.
- 1 veliki paradajz – bogat likopenom i vitaminom C, pomaže u borbi protiv upalnih procesa i podržava imunitet. Paradajz takođe dodaje osvježavajući ukus ovoj mješavini.
- 2 velike šargarepe – odličan izvor beta-karotena i vlakana. Šargarepa podstiče peristaltiku crijeva i pomaže u eliminaciji otpada iz digestivnog trakta.
- 2 čena sirovog bijelog luka – prirodni antibiotik i antimikotik. Bijeli luk ubija štetne bakterije u crijevima, podstiče detoksikaciju i pomaže u regulaciji mikroflore.
-
Kako se priprema ova detoks supa?
Priprema je brza i ne zahtijeva termičku obradu. Sve što vam treba je blender i nekoliko minuta vremena. Evo koraka:
- Operite i ogulite cveklu, šargarepu i bijeli luk.
- Sve sastojke narežite na sitne kockice.
- Ubacite ih u blender i dodajte pola čaše tople (ne vruće) vode.
- Miksujte dok se ne dobije homogena smjesa.
- Dobijenu supu lagano zagrijte – dovoljno da bude topla, ali ne prokuvana.
Važno je napomenuti da se ova supa ne kuva. Ključ njenog djelovanja leži u sirovim sastojcima koji čuvaju enzime i aktivne komponente koje pomažu u čišćenju organizma.
-
Kada i kako konzumirati?
Najbolje je konzumirati ovu supu ujutru na prazan stomak ili uveče, nekoliko sati nakon posljednjeg obroka. Nakon što je pojedete, u roku od 30 do 40 minuta probavni sistem počinje da reaguje – crijeva se aktiviraju i organizam počinje proces izbacivanja nagomilanog otpada.
Preporučuje se da nakon konzumacije ostanete kod kuće ili u blizini toaleta, jer reakcija može biti brza i intenzivna, posebno ako vam je sistem “zapušen”. Idealno je da se uzme tokom vikenda ili kada znate da ne morate napuštati dom.
Ako ste konzumirali tešku, pokvarenu ili zagađenu hranu, ova supa može poslužiti kao hitna pomoć za brzu detoksikaciju. Neki je koriste kao “restart” nakon perioda prejedanja ili loše ishrane.
-
Koliko često se može koristiti?
Supa mudrosti se može piti povremeno, jednom sedmično ili po potrebi, ali ne treba je uzimati svakodnevno bez pauze. Organizam se brzo navikne na stimulaciju, pa je važno da detoks tretmane koristite planski. Ako vam je cilj regulacija probave ili skidanje viška tečnosti, dovoljno je koristiti je jednom do dva puta nedeljno.
Takođe, važno je pratiti reakciju tijela. Ako osjetite prejake grčeve, nelagodnost ili previše učestalo pražnjenje crijeva, smanjite količinu ili napravite razmak od nekoliko dana između konzumacija.
-
Dodatni savjeti za bolji efekat
Za maksimalan učinak, tokom dana kada pijete ovu supu, izbjegavajte tešku, masnu i brzu hranu. Fokusirajte se na lagane obroke, pijte dosta vode i izbjegavajte gazirane napitke. Takođe, šetnja nakon konzumacije može dodatno podstaći probavu.
Iako jednostavna, ova supa je moćno sredstvo koje može pomoći organizmu da se “resetuje” bez hemije, laksativa ili agresivnih dijeta. Po uzoru na stare ruske navike, vraćanje prirodnim metodama često donosi iznenađujuće dobre rezultate.
