Namirnice koje prirodno jačaju vaš imunološki sistem. O kojim namirnicama je riječ pročitajte u nastavku teksta. Kada tijelu treba pojačanje, najbolja podrška često dolazi iz kuhinje. Vitamini, minerali i biljni spojevi koje svakodnevno unosimo imaju stvaran uticaj na snagu našeg imunološkog sistema. Iako ne postoji čarobna namirnica koja sama obavlja sav posao, postoji mnogo hrane koja može pomoći organizmu da se lakše nosi sa izazovima. U nastavku je pregled namirnica koje se često preporučuju zbog svojih korisnih svojstava i koje se lako uklapaju u razne obroke.
-
Citrusi kao rutinska podrška odbrani tijela
Narandže, limun i limeta poznati su po visokom udjelu vitamina C. Taj vitamin pomaže tijelu da proizvodi više bijelih krvnih zrnaca, a upravo su te ćelije ključne kada se javi neka infekcija. Redovno unošenje agruma može biti jednostavan način da tijelo dobije ono što mu treba, posebno tokom hladnijih mjeseci kada su prehlade češće.
-
Brokula kao svakodnevni izvor mikronutrijenata
Brokula spaja vitamine A, C i E sa vlaknima i antioksidansima. Sve to je čini jednim od najkorisnijih povrća koje se može staviti na tanjir. Može se pripremiti skuhana, kratko propržena ili pečena, a sve tri verzije dobro se uklapaju u tople ili hladne obroke. Raznovrsni nutrijenti u brokuli podržavaju normalan rad ćelija i održavaju tijelo snažnim.
-
Bijeli luk kao tradicionalna podrška zdravlju
Bijeli luk se dugo koristi u kuhinji, ali i kao prirodni saveznik zdravlja. Sadrži spoj pod imenom alicin. Ovaj spoj je povezan sa jačanjem imunoloških funkcija i lakšim suočavanjem tijela sa izazovima kao što su sezonske bolesti. Dodaje se mnogim jelima i lako ga je kombinovati sa povrćem ili mesom.
-
Slatki krompir kao zaštita kože
Slatki krompir je bogat beta karotenom. Nakon što se taj pigment unese u organizam, pretvara se u vitamin A, koji pomaže u očuvanju zdrave kože. Koža je prva barijera između tijela i okoline, pa održavanje njene funkcije ima veliku ulogu u opštoj otpornosti.
-
Jogurt kao podrška crijevnoj flori
Uloga crijeva u jačanju imuniteta često se potcjenjuje, a zapravo je veoma važna. Jogurt sadrži probiotike, odnosno dobre bakterije koje doprinose balansu crijevne flore. Kada je probavni sistem uravnotežen, može bolje obavljati svoje zadatke i podržavati imunološki sistem.
-
Sjemenke bundeve kao izvor cinka
Ove male sjemenke su jedan od jednostavnijih načina da se doda više cinka u prehranu. Cink pomaže imunološkim ćelijama da rade svoj posao i može igrati ulogu u smanjenju upalnih procesa. Sjemenke se mogu grickati same ili dodati salatama i zobenim kašama.
-
Jaja kao balansirana kombinacija proteina i vitamina
Jaja su često prisutna u svakodnevnoj prehrani jer pružaju kvalitetne proteine. Pored toga sadrže vitamin D, koji je važan za normalnu funkciju odbrambenog sistema. Dovoljna količina vitamina D posebno je korisna u periodima sa manje sunčeve svjetlosti.
-
Gljive kao podrška stvaranju imunoloških ćelija
Šitake i maitake gljive posebno se ističu po svom uticaju na stvaranje bijelih krvnih zrnaca. Sadrže spojeve koji mogu pomoći tijelu da efikasnije reaguje na infekcije. Često se dodaju supama, rižotima ili tavu.
-
Paprike kao izvanredan izvor vitamina C
Paprike sadrže iznenađujuće velike količine vitamina C, čak i veće od nekih citrusa. Pored toga donose beta karoten, koji podržava kožu i sluznice. Mogu se jesti sirove ili termički obrađene, a i u jednom i u drugom obliku ostaju nutritivno bogate.
-
Papaja kao osvježavajuća pomoć probavi
Papaja donosi posebne probavne enzime koji olakšavaju varenje. Uz to sadrži dosta vitamina C. Ovaj spoj hranjivih elemenata daje tijelu dodatnu podršku i može biti koristan dodatak raznovrsnoj prehrani.
-
Mrkva kao podrška sluznici
Mrkva je još jedan izvor beta karotena koji pomaže zdravlju sluznica. Sluznica predstavlja jedan od štitova tijela jer sprječava neželjene mikroorganizme da se lakše zadrže u organizmu. Redovno konzumiranje mrkve može biti mala navika koja donosi dugoročnu korist.
-
Lisnato zeleno povrće kao nukleus korisnih nutrijenata
Špinat, kelj i ostalo lisnato zeleno povrće prepuni su folata, željeza i drugih korisnih tvari. Mogu se dodavati smutijima, supama, tjestenini ili jesti kao prilog. Ove namirnice pomažu u stvaranju energije i stabilnom radu organizma.
-
Đumbir kao saveznik protiv upala
Đumbir ima snažna antioksidativna i protuupalna svojstva. Često se koristi kada grlo postane osjetljivo ili kada tijelu treba dodatna toplina. Može se narendati u čaj, dodati jelima ili kombinovati sa limunom.
-
Leća kao biljni izvor proteina i minerala
Leća donosi proteine, željezo i cink u praktičnom obliku. Lako se priprema, brzo se kuha i dobro se uklapa u razna jela. Ova kombinacija hranjivih tvari pomaže imunitetu da reaguje na pravi način.
-
Agrumi ponovo kao podsjetnik na važnost vitamina C
Zbog svoje uloge u obnovi i zaštiti ćelija, citrusi zaslužuju drugo spominjanje. Vitamin C je jedan od najčešće preporučivanih nutrijenata za period kada tijelu treba dodatna snaga. Dodavanje još jedne čaše soka ili jedne narandže može biti jednostavan korak koji donosi korist.
