Odlučili ste da smršate? Taj proces ne mora biti komplicirano uz pravilnu ishranu moguće je značajno smanjiti tjelesnu težinu u svega nekoliko dana. Jedna od metoda koja je sve popularnija zbog svojih rezultata jest dijeta temeljena na rajčicama. Ova dijeta omogućava gubitak do 10 kilograma u tjedan dana, ili 3 do 4 kilograma unutar samo tri dana. Temelji se na redovitoj konzumaciji rajčica, koje su bogate nutrijentima, ali siromašne kalorijama.
Rajčica ima prirodna svojstva koja potiču metabolizam. Njene nezasićene masne kiseline, posebice one koje potječu iz kore i sjemenki, djeluju na smanjenje masnih naslaga. Osim toga, bogata je antioksidansima poput likopena, što dodatno podržava proces detoksikacije organizma.
-
Nutritivne prednosti rajčica
Rajčica sadrži obilje vitamina i minerala – A, C, K, kalij i folnu kiselinu. Osim što pomaže u regulaciji težine, ova namirnica jača imunitet i poboljšava rad srca. Antioksidans likopen, koji rajčicama daje njihovu karakterističnu crvenu boju, pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala, što može smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
Kako bi se očuvale hranjive tvari, preporučuje se konzumacija svježih ili lagano kuhanih rajčica. Visoka temperatura tijekom prženja može uništiti osjetljive vitamine, stoga se preporučuje kuhanje na pari, pečenje na niskoj temperaturi ili konzumacija sirovih rajčica.
-
Plan prehrane s rajčicama: što jesti dan po dan
Dijeta s rajčicama traje pet dana, s mogućnošću ponavljanja prvih dana kako bi se postigli dodatni rezultati. U nastavku slijedi detaljan plan prehrane.
-
Prvi dan
Doručak: Komad integralnog kruha i jedna zrela rajčica.
Međuobrok: Salata od rajčice sa žlicom maslinova ulja i začinima po izboru.
Ručak: Jedna svježa rajčica prosječne veličine.
Večera: Dvije kuhane rajčice i tri srednje mrkve, bez dodatnih ulja ili umaka.
-
Drugi dan
Doručak: Čaša jogurta s niskim udjelom masti.
Međuobrok: Salata od dvije rajčice, krastavca, crvenog luka i nekoliko maslina uz limunov sok i biljne začine.
Ručak: Rajčica srednje veličine, pojedinačno.
Večera: Juha od rajčice – luk na kockice, dvije žlice paste od rajčice i dvije šalice vode. Začinite solju i paprom.
-
Treći dan
Doručak: Dvije kriške integralnog kruha.
Ručak: Omlet od dva jaja s nasjeckanim rajčicama.
Međuobrok: Čaša soka od rajčice, po mogućnosti svježe iscijeđenog.
Večera: Dvije rajčice začinjene po želji, poslužene tople ili hladne.
-
Četvrti dan
Doručak: Rajčica i jedna kriška tosta.
Ručak: Oko 2 i pol šalice kuhanih rajčica s malo morske soli.
Međuobrok: Jedna svježa rajčica, bez dodataka.
Večera: Komad kuhane piletine s dvije rajčice.
-
Peti dan
Doručak: Integralni kruh s čašom svježeg soka od rajčice.
Ručak: Dvije zrele rajčice.
Međuobrok: Dvije srednje mrkve.
Večera: Kombinacija kuhanog krumpira, mrkve i rajčice – lagano začinjena.
-
Prilagodbe i preporuke
Dijeta je jednostavna i lako se prati, ali se može dodatno prilagoditi individualnim ukusima. Na primjer, oni koji ne podnose sirove rajčice mogu ih kratko prokuhati ili zapeći u pećnici s minimalno začina. U plan prehrane može se uvesti i svježe začinsko bilje poput bosiljka ili peršina za dodatnu aromu bez dodatnih kalorija.
Tijekom dijete važno je osigurati dovoljan unos tekućine. Voda i nezaslađeni biljni čajevi podržavaju proces izlučivanja toksina i sprječavaju dehidraciju. Osobe koje uzimaju lijekove ili imaju kronične zdravstvene probleme trebale bi se konzultirati s nutricionistom ili liječnikom prije početka dijete.
Dijeta s rajčicama nije dugoročno rješenje, već kratkoročni režim koji može poslužiti kao uvod u zdraviji stil života. Rezultati su vidljivi brzo, a sam plan se lako provodi jer koristi lako dostupne, jeftine i hranjive namirnice.
