Ukusan desert šubarice sa plazma keksom. U nastavku teksta donosimo vam recept. Dragi ljubitelji jednostavnih i ukusnih slastica, danas donosim recept koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i brzinom pripreme. Svi znamo onaj trenutak kad se javi iznenadna želja za nečim slatkim, a frižider izgleda kao da je protiv nas. Nema vremena za pečenje, nema volje za pranje deset posuda, a opet – nešto slatko mora biti na stolu. Upravo tada ovaj brzi desert dolazi kao spas u zadnji čas.
Ovo nije samo još jedan recept, nego praktično rješenje za sve one trenutke kad želite desert, ali bez komplikacija. Ne zahtijeva mikser, pećnicu ni sat vremena čekanja. Dovoljno je pet minuta i nekoliko sastojaka koje većina ima kod kuće.
-
Zašto volimo brze deserte?
U današnjem tempu života malo tko ima vremena provoditi sate u kuhinji. Brzi deserti postali su pravi hit jer nude ono što svi tražimo – jednostavnost, brzinu i trenutni užitak. Osim toga, ne traže posebne vještine. Bilo da ste početnik u kuhanju ili iskusni sladokusac, ovakav recept uvijek uspije.
Još jedna velika prednost je što ga možete prilagoditi svom ukusu. Ako volite jači okus čokolade, dodajte više kakaa. Ako preferirate blaži i kremastiji desert, poigrajte se s količinom mlijeka. Mogućnosti su beskrajne, a osnovni recept poslužit će vam kao čvrsta osnova za razne varijacije.
-
Sastojci koje već imate u kuhinji
Za ovaj desert potrebno vam je svega nekoliko jednostavnih sastojaka, a vjerojatno ih već imate kod kuće:
- 1,5 šalica mlijeka
- 4 žlice kakaa u prahu
- 80 grama otopljenog maslaca
- 2 pakiranja mljevenog keksa (može Plazma, Petit Beurre ili bilo koji sličan biskvit)
- Kokos za uvaljati – količina po želji
- Čokolada za premazivanje – može tamna, mliječna ili bijela, ovisno o ukusu
Ovi sastojci zajedno čine savršenu kombinaciju kremastog, hrskavog i čokoladnog okusa koji se topi u ustima.
-
Priprema – sve gotovo za pet minuta
Priprema ovog deserta toliko je jednostavna da ga možete napraviti i kad ste umorni nakon posla ili kad gosti dolaze nenajavljeno.
U većoj zdjeli pomiješajte mlijeko, kakao i otopljeni maslac. Miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine i dok ne dobijete glatku, sjajnu smjesu.
U smjesu postepeno dodajte mljeveni keks. Miješajte dok sve ne postane gusto i povezano, ali ne previše suho.
Kada dobijete kompaktnu masu, podijelite tijesto na dva dijela. Svaki dio oblikujte u valjak ili cilindar.
Zatim narežite tijesto na komade debljine otprilike dva prsta. Svaki komad možete malo oblikovati rukama da bude uredan i gladak.
Rubove uvaljajte u kokos, što će desertu dati dodatnu aromu i lijep izgled.
Na kraju, svaki komad premažite čokoladom. Možete otopiti klasičnu čokoladu s malo ulja kako bi bila glatka i sjajna.
Ako imate vremena, desert možete kratko staviti u hladnjak da se stegne, ali to nije obavezno – može se poslužiti odmah.
-
Savjeti za dodatni užitak
Ovaj osnovni recept možete prilagoditi na bezbroj načina. Evo nekoliko ideja koje će mu dati poseban štih:
Dodajte nasjeckane orahe, lješnjake ili bademe u smjesu za dodatnu hrskavost.
Umjesto kokosa, možete koristiti mljevene kekse, mljevene bademe ili čak čokoladne mrvice za uvaljavanje.
Ako volite kontrast okusa, dodajte malo ruma ili ekstrakta vanilije u smjesu.
Za kremastiju varijantu, u sredinu svakog komada možete staviti žličicu Nutelle ili kreme od lješnjaka.
Ovaj desert ne samo da se brzo priprema, već se i brzo pojede – što je najbolji dokaz koliko je ukusan.
-
Kad slatka želja ne čeka
Koliko god bili zauzeti, svi ponekad trebamo mali trenutak užitka. Pet minuta u kuhinji može biti dovoljno da sebi i drugima uljepšate dan. Ovaj desert to dokazuje – jednostavan, brz i pun okusa, savršen za sve situacije kad želite nešto slatko bez kompliciranja.
