Sirup od lovorovog lišća olakšava disanje, čisti pluća i jača imunitet. U nastavku teksta donosimo vam recept. Kada dani postanu hladniji i kada se virusi šire brže nego ikada, mnogi posegnu za apotekarskim preparatima kako bi olakšali simptome prehlade. Ipak, postoji i drugačiji, prirodniji pristup – lijek iz vlastite kuhinje. Jedan od najpoznatijih i najefikasnijih recepata za ublažavanje kašlja i jačanje imuniteta je sirup od lovorovog lišća. Ovaj mirisni list, koji često koristimo samo kao začin u supama i varivima, krije u sebi snažna ljekovita svojstva. Kada se pravilno pripremi, pretvara se u sirup koji oslobađa disajne puteve, smanjuje upale i pomaže tijelu da se izbori s virusima.
-
Zašto baš lovorovo lišće?
Lovor nije slučajno omiljen u narodnoj medicini. Njegovi listovi bogati su eteričnim uljima, vitaminima i antioksidansima. Djeluju antibakterijski, umirujuće i pročišćavajuće. Najvažnije – olakšavaju iskašljavanje i smanjuju stvaranje viška sluzi u plućima. Zato ga mnogi preporučuju kao prvu pomoć kod kašlja, bronhitisa i prehlade.
Pored toga, lovorovo lišće poboljšava varenje, smanjuje napetost i stres, pa ovaj sirup ne donosi samo olakšanje za disajne puteve već i opšte jačanje organizma. Kada ga kombinujete s limunom i sodom bikarbonom, dobijate moćnu mješavinu koja čisti pluća, jača imunitet i vraća energiju.
-
Kada i kako koristiti sirup od lovora
Sirup je posebno koristan u jesenjim i zimskim mjesecima, kada sezona gripe i virusa dostigne vrhunac. Ako primijetite prve simptome prehlade – grebanje u grlu, suvi kašalj, umor – pravo je vrijeme da počnete s ovim prirodnim lijekom.
Za odrasle preporučuje se po jedna supena kašika, tri puta dnevno. Kura obično traje dvije nedjelje.
Za djecu doza je manja: jedna do dvije kašike tokom dana, u zavisnosti od uzrasta i jačine simptoma.
Redovnom upotrebom, sirup razgrađuje sluz, oslobađa bronhije i olakšava disanje. Ako ga kombinujete s toplim čajem od lovora, efekat je još izraženiji jer se toplotom dodatno umiruju grlo i pluća.
-
Potrebni sastojci
Za pripremu sirupa biće vam potrebni jednostavni sastojci koje vjerovatno već imate kod kuće:
- 10 listova lovora
- 15 kašika šećera
- 1 limun
- 1 kašičica sode bikarbone
- voda
Ova kombinacija spaja snagu prirodnih sastojaka: lovor oslobađa disajne puteve, šećer daje gustinu i prijatan ukus, limun unosi vitamin C, dok soda bikarbona dodatno pojačava alkalnost i čisti organizam.
-
Detaljna priprema sirupa
- Priprema lovora – Listove najprije dobro operite i osušite na ubrusu. Čistoća je važna jer se koriste direktno u sirupu.
- Karamelizacija šećera – U šerpu sipajte vodu samo da pokrije dno, dodajte šećer i lagano miješajte dok se ne karamelizuje. Potrebno je da dobijete tečnu braon smjesu, sličnu sirupu.
- Dodavanje vode i lovora – U karamel sipajte čašu vrele vode i nastavite da miješate. Nakon nekoliko minuta dodajte lovorove listove. Kada smjesa proključa, ostavite je da se lagano kuha još oko 3 minute.
- Hlađenje i soda bikarbona – Poklopite šerpu, sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. U posebnoj posudi rastvorite sodu bikarbonu u vodi, a zatim pripremljeni rastvor dodajte u ohlađeni sirup.
- Priprema limuna – Operite limun u vodi sa sodom bikarbonom kako biste uklonili sve nečistoće. Osušite ga ubrusom. Pola limuna isecite na tanke kolutove, a od druge polovine iscijedite sok.
- Finalno spajanje – Procijedite sirup i prelijte ga u sterilisanu teglu. Dodajte procijeđeni limunov sok i ubacite nekoliko kriški limuna. Dobro zatvorite.
- Čuvanje – Sirup držite u frižideru. Na taj način zadržava svježinu i djelotvornost tokom više dana.
-
Kako pravilno čuvati i koristiti sirup
Iako je riječ o prirodnom lijeku, i on ima svoja pravila čuvanja. Sirup je najbolje držati u staklenoj tegli sa poklopcem, daleko od izvora toplote. U frižideru može da traje i do dvije sedmice, što je sasvim dovoljno da završite preporučenu kuru.
Ako sirup pravite za djecu, možete ga sipati u manje bočice kako bi doziranje bilo jednostavnije. Djeca ga rado piju jer je sladak i prijatan, a limun daje osvježavajuću notu.
-
Prednosti u odnosu na kupovne sirupe
Kupovni sirupi često sadrže konzervanse, umjetne boje i dodatne arome. Prirodni sirup od lovora nema tih nedostataka – u njemu se nalazi samo ono što sami dodate. Osim toga, cijena mu je znatno niža, a djelovanje provjereno generacijama.
Još jedna prednost je što sami možete prilagoditi količinu šećera ili dodati druge prirodne sastojke, poput meda ili đumbira, i tako dobiti varijantu po svom ukusu.
