Rakija od žalfije je dobra za vaše zdraclje. U nastavku teksta doznajte koje su njene prednosri. Žalfija je jedna od onih biljaka koje su prisutne u gotovo svakoj kući, naročito na Balkanu. Generacijama se koristila kao prirodna pomoć kod raznih zdravstvenih problema, od blagih prehlada do ozbiljnijih upala. Njeni sivozeleni listovi prepoznatljivi su po jakom, aromatičnom mirisu, a upravo u tim listovima nalazi se veliki broj aktivnih supstanci koje djeluju antibakterijski i protivupalno. Zbog toga se žalfija često smatra jednom od najvrednijih ljekovitih biljaka u tradicionalnoj medicini.
Najčešće se koristi kod infekcija grla i disajnih puteva. Čaj ili rastvor od žalfije pomaže kod bolnog grla, promuklosti i otežanog gutanja. Osim toga, veoma je korisna i kod problema u usnoj duplji, kao što su upale desni, afte i razne bakterijske infekcije. Ispiranje usta preparatima na bazi žalfije poznato je kao jednostavan, ali efikasan način održavanja oralne higijene.
-
Djelovanje na probavni sistem i opšte stanje organizma
Pored blagotvornog uticaja na grlo i disajne puteve, žalfija ima važnu ulogu i u očuvanju zdravlja probavnog sistema. U narodnoj praksi koristi se kod stomačnih bolova, nadutosti, grčeva i problema sa crijevima. Smatra se da pomaže u smirivanju iritirane sluzokože želuca i doprinosi boljoj probavi.
Žalfija se često spominje i kao prirodna pomoć kod povišene tjelesne temperature, bolova u mišićima i opšte slabosti koje se javljaju pred prehladu ili gripu. Njeno djelovanje nije trenutno, ali redovna i umjerena upotreba može ojačati organizam i pomoći mu da se lakše izbori sa infekcijama.
U kombinaciji sa drugim prirodnim sastojcima, poput cimeta, njen efekat može biti dodatno pojačan. Naučna istraživanja su pokazala da cimet ima snažna antibakterijska svojstva i da može djelovati čak i na bakterije koje su otporne na određene antibiotike. Zbog toga se ove dvije namirnice često koriste zajedno u tradicionalnim receptima.
-
Tradicionalna priprema rakije od žalfije
Jedan od poznatijih porodičnih recepata je rakija od žalfije, koja se u narodu smatra prirodnim tonikom. Ovaj pripravak se obično pravi od svježih ili osušenih listova žalfije koji se potapaju u domaću rakiju. Proces traje nekoliko sedmica, tokom kojih biljka postepeno otpušta svoje ljekovite sastojke u tečnost.
Nakon tog perioda, tečnost se procijedi i dodaje se prirodni med, najčešće bagremov, koji dodatno obogaćuje ukus i doprinosi blagom djelovanju na grlo. Smjesa se zatim čuva u staklenim bocama i povremeno lagano promućka. U tradicionalnoj upotrebi konzumira se u vrlo malim količinama, obično po jedna mala kašičica dnevno.
Ovakvi recepti se prenose s koljena na koljeno i često se smatraju dijelom porodične tradicije. Važno je naglasiti da se ovakvi pripravci ne koriste kod djece i da zahtijevaju odgovoran pristup.
-
Tinktura od žalfije kao oblik prevencije
Tinktura od žalfije je još jedan način na koji se ova biljka koristi u narodnoj medicini. Priprema se potapanjem listova žalfije u alkohol visoke koncentracije, gdje tokom vremena dolazi do izvlačenja aktivnih supstanci. Dobijena tečnost je veoma koncentrisana, pa se koristi u kapima, razblažena u malo vode.
U tradicionalnoj praksi, tinktura se uzima nekoliko puta dnevno u malim količinama i najčešće se koristi kao preventiva, naročito u periodima kada su prehlade i virusne infekcije učestale. Smatra se da jača imunitet i pomaže organizmu da se lakše izbori sa spoljašnjim uticajima.
Ovaj oblik upotrebe nije namijenjen svima. Posebno se naglašava da djeca i trudnice ne bi trebalo da koriste tinkture na bazi alkohola, bez obzira na njihovo biljno porijeklo.
-
Žalfija i cimet kod problema sa bronhijama
Kod kašlja i bronhitisa, u narodnoj medicini često se koristi kombinacija žalfije i cimeta sa toplim mlijekom. Ovaj napitak se priprema tako što se mlijeko zagrije i u njega dodaju žalfija i mala količina cimeta. Smjesa se ostavi da kratko odstoji, zatim se procijedi i pije dok je topla.
Žalfija u ovom slučaju djeluje umirujuće na disajne puteve, dok cimet doprinosi zagrijavanju organizma i lakšem iskašljavanju. Ovakvi napici se obično konzumiraju nekoliko puta dnevno, u zavisnosti od jačine tegoba, i smatraju se prirodnom podrškom kod upala bronhija i dugotrajnog kašlja.
Narodna medicina nudi mnoge ovakve recepte, koji se oslanjaju na iskustvo i dugogodišnju praksu, a žalfija u njima zauzima posebno mjesto zbog svoje svestrane primjene i dostupnosti.
