Imate viška kilograma i želite da smršate? U nastavku teksta pročitajte kako lako i jednostavno doći do željene kilaže. Mršavljenje ne mora biti borba ako znamo što radimo. Umjesto rigoroznih dijeta i gladovanja, sve što trebaš je nekoliko pametnih zamjena u prehrani. Jedna od najefikasnijih taktika? Lagana, hranjiva večera koja prirodno potiče gubitak masnih naslaga, osobito na trbuhu. Recept koji donosimo postao je viralan zahvaljujući YouTube kanalu Zdrowe Przepisy, a razlog je jednostavan – djeluje.
Zamjenom večere ovom kombinacijom salate i guste juhe, možeš pomoći tijelu da lakše sagorijeva kalorije tijekom noći, a pritom ostaješ sit/a i zadovoljan/na. Nema odricanja, samo pametan odabir sastojaka koji podržavaju metabolizam i zdravu probavu.
-
Svježa salata od krastavaca – večera bez grižnje savjesti
Sastojci:
- 2 svježa krastavca
- 1 ravna žličica soli
- Svežanj mladog luka
- Hrpa svježeg kopra
- Sok od pola limuna
- 3 do 4 žlice grčkog jogurta
- 2 kriške tosta od cjelovitog zrna
Priprema:
Oguli krastavce, nareži ih na tanke kolutiće i stavi u zdjelu. Dodaj sol i promiješaj rukama. Ostavi da odstoji deset minuta kako bi krastavci pustili višak tekućine. U međuvremenu operi mladi luk i nasjeckaj ga što sitnije. Isto napravi i s koprom – oba sastojka igraju važnu ulogu u metabolizmu.
Mladi luk potiče rad štitnjače i ubrzava razgradnju masti, dok je kopar bogat antioksidansima i poznat po protuupalnim svojstvima. Nakon što je krastavac odstajao, ocijedi višak tekućine i dodaj nasjeckani luk i kopar.
Umiješaj sok od limuna i grčki jogurt. Dobit ćeš kremastu, laganu i izrazito osvježavajuću salatu koja ne opterećuje probavni sustav. Uz salatu posluži tost koji si prethodno prepekao/la na suhoj tavi dok ne postane zlatno-smeđ. Tost daje dodatnu teksturu i osjećaj sitosti.
-
Krem juha od tikvica i špinata – hranjiva i detoksikacijska
Potrebni sastojci:
- 1 glavica luka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 srednja krumpira
- 1 veća tikvica
- Šaka mladog špinata
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 5 kriški tosta od cjelovitog zrna (za krutone)
- Sol po želji
- Suncokretove sjemenke za posipanje
Priprema:
Oguli luk i nasjeckaj ga sitno. Na malo maslinovog ulja lagano ga pirjaj dok ne postane staklast. Krumpir dobro operi, ne moraš ga guliti ako koristiš domaći, pa ga nareži na kockice i dodaj luku. Pirjaj kratko, zatim dodaj vodu tek toliko da sve bude pokriveno. Poklopi i pusti da zakuha.
Dok se povrće kuha, pripremi krutone: tost nareži na kockice, posloži ih na papir za pečenje, nakapaj maslinovim uljem i posoli. Pecite ih 10–15 minuta na 180 °C, dok ne postanu hrskavi.
Tikvicu operi, odreži krajeve i nareži je na kockice. Kad krumpir omekša, dodaj tikvicu i kuhaj još pet minuta. Zatim dodaj oprani i nasjeckani špinat i pusti sve zajedno da se kuha još pet minuta. Na kraju dodaj malo soli i usitni juhu štapnim mikserom dok ne postane potpuno glatka.
U juhu dodaj vrhnje za kuhanje i promiješaj. Dobit ćeš finu, svilenkastu teksturu. Prije posluživanja, na vrh juhe pospi suncokretove sjemenke i posluži s pripremljenim krutonima.
-
Hrana koja pomaže tijelu da radi za tebe
Ova večera nije samo ukusna – ona radi za tvoje tijelo. Svaki sastojak ima funkciju. Luk je pun vitamina – B kompleksa, C, E, D i K – i pomaže u detoksikaciji. Tikvice su prirodni diuretik, pa pomažu u izbacivanju viška vode. Krumpir osigurava potrebne ugljikohidrate bez izazivanja naglih skokova šećera, dok špinat nudi željezo, vlakna i klorofil.
Grčki jogurt nudi proteine i probiotike koji olakšavaju probavu, dok limunov sok dodatno potiče sagorijevanje masti. Kombinacija ovih jela daje balansiran obrok koji ne opterećuje želudac, a omogućuje ti da se osjećaš lagano i zadovoljno.
