Pretilost je sve veća i veća u ovim vremenima jer je kvalitetna i zdrava hrana jako skupa. Također hrana mnogima predstavlja izlaz iz stresnih situacija i to dovodi do debljanja. Danas otkrivamo šta jedna doktorica ima da kaže o tome.
- Za pojedince koji su se veći dio života suočavali s izazovima prekomjerne tjelesne težine, vjerojatno su naišli na preporuke koje zagovaraju preskakanje večere, osobito nakon 18:00 sati, kao strategiju mršavljenja.
Mnogima je poznata izreka: “Spremi večeru za neprijatelja”, koja se često reklamira kao brz pristup skidanju neželjenih kilograma. Iako je ovaj princip povremeno pokazao učinkovitost u smanjenju tjelesne težine, postavlja se pitanje je li ova metoda doista korisna za zdravlje. Je li odgovor na pretilost jednostavan kao što se na prvi pogled čini?
Dr. Anna Belosova, ruska liječnica i nutricionistica s fokusom na zdravu i uravnoteženu prehranu, bavi se ovim problemom. Tvrdi da produljeni razmaci između obroka, osobito nakon posljednjeg obroka u 18 sati, mogu dovesti do značajnih štetnih učinaka na naše zdravlje. Dr. Belosova pojašnjava potencijalne opasnosti povezane s ovom prehrambenom praksom i nudi smjernice o tome kako ublažiti negativne posljedice.
Dr. Belosova naglašava da razmak između obroka duži od 12 sati dovodi do značajne nestabilnosti razine šećera u krvi, što potencijalno dovodi do raznih komplikacija. Dugotrajna razdoblja bez uzimanja hrane dovode do oscilacija u razini šećera u krvi, što može biti prilično opasno, jer glukoza služi kao glavni izvor energije za mnoge stanice u tijelu, posebice one u mozgu, kaže dr. Belosova.
S obzirom da glukoza služi kao glavni izvor energije za mozak, fluktuacije u njezinoj razini mogu značajno utjecati na naše raspoloženje, pa čak i dovesti do organskih oštećenja. U ranim stadijima te nagle promjene mogu dovesti do emocionalnih poremećaja, uključujući tjeskobu, iscrpljenost i depresiju.
- S vremenom mogu pridonijeti ozbiljnijim zdravstvenim problemima, kao što su poteškoće s koncentracijom i pamćenjem. Stoga nutricionistica ne savjetuje dugotrajno gladovanje koje može negativno utjecati na ravnotežu šećera u krvi.
Dr. Belosova ne preporučuje striktno pridržavanje smjernica o preskakanju večere u naporima za mršavljenje, osobito ako je vaš posljednji obrok u 18 sati. Ona objašnjava da, iako se ovo može činiti kao nekomplicirana strategija za skidanje kilograma, produljeni razmaci između obroka mogu dovesti do značajnih zdravstvenih posljedica.
“Ako je postojao razmak od 12 sati između vašeg zadnjeg obroka u 18 sati i doručka u 6 ujutro, to predstavlja značajan period posta.” Nutricionistica napominje da “produljeni intervali bez hrane mogu dovesti do smanjene razine energije, poteškoća s koncentracijom i sporijeg metabolizma, što u konačnici komplicira napore u mršavljenju.
Umjesto fokusiranja na vrijeme konzumacije, ona preporučuje večeru nakon 18 sati. pazeći na izbor hrane. Kvaliteta obroka puno je važnija od vremena koje se uzima. Odlučite li se za večeru nakon 18 sati, potrebno je birati lagana, niskokalorična jela koja ne opterećuju probavni sustav i time olakšavaju prijelaz u san. Nutricionistica preporuča da navečer jedete niskokalorične i lako probavljive obroke, poput nemasnog jogurta ili svježeg sira.
- Ove opcije su bogate proteinima koji pomažu u očuvanju mišićne mase, a također su nježne za probavni sustav. Optimalan izbor za večernji obrok je svježi sir na sobnoj temperaturi, jer pruža dugotrajnu sitost bez opterećenja organizma, objašnjava ona.
Također, preporučljivo je izbjegavati obilnije obroke bogate masnoćama i ugljikohidratima, uključujući brzu hranu, prženu i slatku hranu, jer mogu negativno utjecati na kvalitetu sna i dovesti do noćnih smetnji. Ana Belosova ističe da gubitak težine nadilazi samo vrijeme obroka; od veće važnosti je kvaliteta konzumirane hrane i cjelokupna prehrana.
Svaki pojedinac ima jedinstvene karakteristike, zbog čega je potreban prilagođen pristup prehrani. Dobro zaokružena i primjerena prehrana, koja uključuje sve bitne hranjive tvari, služi kao ključno temeljno načelo koje bi trebalo voditi svaku osobu u njihovoj potrazi za postizanjem i održavanjem zdrave tjelesne mase.
Postizanje zdravog mršavljenja zahtijeva ne samo izbjegavanje visokokaloričnih grickalica i brze hrane, već i redovitu tjelesnu aktivnost, odgovarajuću hidrataciju i kvalitetan san. Stručnjaci za prehranu preporučuju težnju za ravnotežom između unosa hranom i tjelesne aktivnosti kako bi naše tijelo održalo optimalno zdravlje.
- Iako se ideja o preskakanju večere, osobito nakon 18 sati, može činiti privlačnom i često se smatra brzom metodom za mršavljenje, ključno je procijeniti potencijalne zdravstvene implikacije povezane s takvim praksama.
Alternativne strategije, koje uključuju smanjenje unosa hrane i mudrije odabire prehrane, mogu se s vremenom pokazati znatno učinkovitijima i zdravijima. Nadalje, kako bi mršavljenje bilo uspješno i održivo, potrebno je usvojiti sveobuhvatan način života koji uključuje pravilnu prehranu, redovitu tjelesnu aktivnost i psihičko blagostanje.
