Četiri namirnice koje su najgore za srce. U nastavku teksta doznajte o kojim namirnicama je riječ. Povišen krvni pritisak postao je jedno od najčešćih zdravstvenih stanja današnjice. Sve više ljudi živi ubrzanim tempom, jedu na brzinu, biraju hranu koja im je pri ruci i često zanemaruju osnovne signale koje im tijelo šalje. Hipertenzija se dugo može razvijati bez jasnih simptoma, ali kada se jednom pojavi, može napraviti ozbiljan problem. Kardiolog Mark Frenkl ističe da se veliki dio rizika može smanjiti pametnijim izborom namirnica i redovnim kretanjem. Iako genetika ima određeni uticaj, svakodnevne navike igraju ključnu ulogu.
-
Namirnice koje najčešće podižu krvni pritisak
Mnogi ne razmišljaju o tome da neke namirnice koje jedu gotovo svakog dana mogu povećavati rizik od hipertenzije. Neke to rade postepeno, dok druge djeluju vrlo brzo. U nastavku se nalaze najčešći krivci koji utiču na rast pritiska.
-
Masna i teška jela
Brojna istraživanja pokazuju da ljudi koji često jedu crveno meso, suhomesnate proizvode i masne obroke imaju veću vjerovatnoću da razviju povišen pritisak. Ovakva hrana povećava nivo masnoća u krvi i opterećuje krvne sudove. Vegetarijanska ishrana ne mora biti savršena, ali je dokazano da ljudi koji jedu više povrća, voća i cjelovitih žitarica obično imaju niže vrijednosti pritiska. Nije problem pojesti meso, već učestalost i način pripreme. Pržena hrana i masni komadi mesa nose najveći rizik.
-
Pileća koža i slični izvori skrivenih masti
Iako mnogi vole hrskavu kožicu s piletine, ona spada među namirnice koje kriju mnogo neželjenih masti. Bogata je kalorijama, zasićenim mastima, hidrogeniziranim uljima i trans mastima. Ove masti povećavaju LDL, takozvani loši holesterol, a on je direktno povezan sa nastankom hipertenzije. Kada se takva hrana jede često, krvni sudovi se opterećuju i postaju manje elastični, što dovodi do rasta pritiska.
-
So i natrijum predstavljaju tihi problem
Mnogi ne znaju da samo jedna kašičica obične kuhinjske soli sadrži oko 2.300 mg natrijuma. To je otprilike gornja granica preporučenog dnevnog unosa. Prevelika količina natrijuma prouzrokuje zadržavanje vode u tijelu, što direktno povećava volumen krvi i opterećuje srce. Hrana iz restorana, brza hrana i gotova jela često sadrže mnogo više soli nego što ljudi pretpostavljaju. Kada se sve sabere na kraju dana, unos natrijuma lako pređe preporučene vrijednosti.
-
Kisela hrana sa visokim sadržajem soli
Kiseli kupus mnogima je omiljen tokom zime, ali je vrlo bogat natrijumom. Zbog toga ga ljudi koji imaju problema sa srcem i pritiskom trebaju jesti umjereno. Slično važi i za kisele krastavce. Iako imaju malo kalorija, jedan prosječan krastavac od oko 10 centimetara može sadržavati i do 570 mg natrijuma, što je skoro trećina dnevne preporuke. Kada se takve namirnice jedu uz druga slana jela, nivo natrijuma u tijelu brzo raste.
-
Punomasno mlijeko i mliječni proizvodi
Mlijeko je važan izvor kalcijuma i proteina, ali punomasne verzije sadrže mnogo masnoća koje mogu nepovoljno uticati na krvni pritisak. Masnoće povećavaju opterećenje na krvne žile i doprinose nakupljanju holesterola. To ne znači da mlijeko treba izbaciti iz ishrane, već da je bolje birati polumasne ili manje masne varijante, posebno ako postoji rizik od hipertenzije.
-
Signali da pritisak može biti previsok
Hipertenzija često nema jasne znakove, ali se neki simptomi mogu javiti kod određenih ljudi. Važno ih je prepoznati na vrijeme i ne ignorisati ih.
-
Ubrzan ili nepravilan rad srca
Osjećaj da srce radi brže nego obično ili da preskače može biti znak povišenog pritiska. Kod nekih osoba se javlja povremeno, a kod drugih traje duže. Ako se takav osjećaj ponavlja, potrebno je provjeriti vrijednosti pritiska.
-
Pojava krvi u mokraći
Ovo može biti rijedak, ali ozbiljan znak da je pritisak previsok. Kada su krvni sudovi u bubrezima pod velikim opterećenjem, mogu postati osjetljivi i doći do manjih krvarenja. Svaka promjena u boji mokraće treba biti razlog da se osoba javi ljekaru.
-
Jaka i uporna glavobolja
Nagle i jake glavobolje mogu biti jedan od znakova da pritisak raste. Iako glavobolja ima mnogo uzroka, u kombinaciji sa drugim simptomima može ukazivati na hipertenziju.
-
Kontrola pritiska kao dio brige o zdravlju
Svi odrasli stariji od četrdeset godina trebaju redovno provjeravati pritisak, barem jednom u pet godina. Oni koji imaju porodični rizik, višak kilograma ili nezdrave navike trebaju to raditi još češće. Redovna kontrola može spriječiti ozbiljne komplikacije i pomoći da se promjene uoče na vrijeme.
