Dunja je najjači jesenji lijek. U nastavku teksta vam otkrivamo koje bolesti liječi. Kada se pojavi jesen, među prvim plodovima koji ispune dom svojom toplom aromom je dunja. Ovaj zlatnožuti plod nije samo simbol domaćinstva i topline, već i pravi prirodni lijek koji se u narodnoj medicini koristi stoljećima. Nekada je gotovo svaka kuća imala barem jedno stablo dunje u dvorištu, jer se vjerovalo da donosi zdravlje, snagu i dug život. Njena upotreba seže daleko u prošlost – od narodnih recepata protiv kašlja do pripravaka za želudac i kožu.
Dunja nije samo ukusna, već i izuzetno bogata hranjivim materijama koje pomažu u jačanju imunog sistema, regulisanju probave i smanjenju upala. Cijeli plod – od kore do sjemenki – sadrži sastojke korisne za zdravlje, što je čini jedinstvenim voćem koje se s pravom naziva „vitaminskom bombom jeseni“.
-
Sastav i ljekovita svojstva dunje
Plod dunje sadrži obilje vitamina i minerala. Posebno je bogata vitaminom C, koji jača otpornost organizma i pomaže u borbi protiv infekcija. Osim toga, sadrži i vitamine B1, B2, niacin i karoten, kao i minerale poput kalcijuma, magnezijuma, kalijuma, gvožđa, cinka, sumpora i mangana. Zbog toga se preporučuje osobama koje se oporavljaju od bolesti, kao i onima koji imaju problema sa iscrpljenošću i slabim imunitetom.
Dunja sadrži i dijetalna vlakna, koja pomažu u probavi i regulišu rad crijeva. Pektin iz dunje smanjuje nivo holesterola i pomaže u izbacivanju toksina iz organizma. Ova voćka sadrži i tanine – spojeve koji djeluju protiv bakterija i virusa, zbog čega dunja ima antibakterijsko i antivirusno dejstvo.
-
Sjemenke dunje – mali izvor velikog zdravlja
Najljekovitiji dio dunje su upravo njene sjemenke. Kada se sjemenke preliju vodom, oslobađaju sluz koja se koristi kao prirodni lijek protiv kašlja i upale grla. Ta sluz oblaže sluznicu disajnih puteva, smanjuje nadražaj i olakšava iskašljavanje.
Sjemenke sadrže i amigdalin (poznat kao vitamin B17), koji prema nekim istraživanjima ima antikancerogena svojstva. Osim toga, bogate su mastima, taninima, pektinom, šećerima i jabučnom kiselinom, a u narodnoj medicini često se koriste i za pripremu melema koji umiruju opekotine i rane.
-
Dunja za želudac, crijeva i krvne sudove
Zahvaljujući kombinaciji tanina i sluzi, dunja blagotvorno djeluje na probavni sistem. Pomaže u smirivanju upala želudačne i crijevne sluzokože, pa se preporučuje osobama koje pate od gastritisa, čira ili sindroma iritabilnog crijeva. Pektin i vlakna doprinose boljoj probavi i sprječavaju zatvor.
Redovno konzumiranje dunje, naročito u kuhanom obliku, povoljno utiče i na krvni sistem. Snižava krvni pritisak, jača zidove krvnih sudova i pomaže u prevenciji srčanih oboljenja. Postoje i podaci da dunja pruža određenu zaštitu od štetnog zračenja, što dodatno potvrđuje njenu vrijednost kao prirodnog čuvara zdravlja.
-
Sok i sirup od dunje – prirodni lijek protiv kašlja
Sok od svježe dunje jedan je od najpoznatijih narodnih lijekova protiv kašlja, astme i dijareje. Preporučuje se piti ga svježe iscijeđenog, prije jela, jer brzo oksidira. Osim što smiruje kašalj, sok od dunje pomaže i kod stomačnih tegoba i mučnine.
Priprema:
Kilogram opranih dunja narendajte sitno i procijedite kroz gazu. Dobijeni sok pijte odmah, najbolje prije obroka.
Sirup od dunje koristi se kao prirodni lijek za bronhitis i upale disajnih puteva.
Recept:
Izdrobite pet sjemenki dunje i prelijte ih sa 100 ml vode. Kada se formira gusta, sluzava masa, dodajte 15 g svježeg soka od bokvice i 100 g meda od žalfije. Uzimajte po jednu kašičicu tri puta dnevno prije jela.
-
Čaj od dunje – smiruje, liječi i okrepljuje
Od dunje se mogu praviti različiti čajevi – od sjemenki, listova i ploda. Svaki od njih ima specifična svojstva.
Čaj od sjemenki dunje pomaže kod kašlja, nesanice i nervne napetosti. Sluz koja se stvori pri kuhanju sjemenki ublažava nadražaj grla i umiruje disajne puteve. Koristi se i spolja, za ispiranje rana i opekotina.
Čaj od listova dunje koristi se kao prirodni lijek protiv dijareje i stomačnih grčeva. Potrebno je samo nekoliko osušenih listova preliti ključalom vodom i ostaviti da odstoji desetak minuta prije upotrebe.
Čaj od ploda dunje posebno je koristan kod bronhitisa, kašlja i promuklosti.
Priprema:
Operite dunju, očistite i isjecite na komade. Uklonite sjemenke i tvrdi dio oko njih, a mesnati dio narežite na tanke listiće. Stavite u litar vode i kuhajte 15–20 minuta. Nakon što se čaj ohladi, procijedite ga i pijte u manjim gutljajima tokom dana.
