Stres, loša ishrana i savremeni način života ostavljaju ozbiljne posljedice po naš organizam. Iako se mnogi trude da jedu zdravije, realnost je da većina ljudi svakodnevno unosi prerađene namirnice, šećere, aditive i masnoće koje se talože u našem tijelu. Povremeno “resetovanje” probavnog sistema može imati izuzetno pozitivan efekat – kako na varenje, tako i na opšte zdravlje. Jedna od najprirodnijih i najefikasnijih metoda za to je – dan čišćenja organizma pomoću jabuka.
-
Zašto baš jabuka?
Jabuka nije slučajno nazvana “kraljicom voća”. Bogata vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima, jabuka je lako svarljiva i pogodna za sve uzraste. Ključni sastojak za detoksikaciju je pektin – rastvorljivo vlakno koje djeluje kao sunđer unutar crijeva. Pektin veže toksine, teške metale, štetne masnoće i ostatke probave, pomažući njihovom izbacivanju iz tijela.
Jabuka sadrži i prirodne kiseline koje stimulišu jetru i bubrege – ključne organe zadužene za eliminaciju otpadnih materija iz organizma. Osim toga, djeluje protivupalno i reguliše nivo šećera u krvi, što je čini idealnom za jednokratni dan posvećen regeneraciji.
-
Priprema: šta vam je potrebno?
Za ovaj režim nisu potrebni suplementi, posebni čajevi niti skupi sastojci. Sve što vam treba su:
- svježe jabuke (po mogućnosti organske),
- limun,
- prirodni med,
- sokovnik (ili blender),
- voda.
Poželjno je da sve jabuke budu domaće, neprskane i konzumirane s korom, jer je upravo kora bogata pektinom i fitonutrijentima.
-
Detaljan plan dana čišćenja
Jutro – pokretanje metabolizma
Odmah nakon buđenja popijte čašu mlakog soka od jabuke pomiješanog sa sokom od pola limuna. Ovaj napitak stimuliše rad crijeva i započinje proces detoksikacije. Idealno je da sok bude svježe cijeđen, ali ako nemate tu mogućnost, možete koristiti i kupovni – pod uslovom da je 100% prirodan, bez dodataka i zaslađivača.
Prva užina – vlakna u akciji
Dva do tri sata nakon napitka pojedite dvije cijele jabuke sa korom. Važno je da ih jedete polako i temeljno žvaćete – time ne samo da olakšavate probavu, već i podstičete osjećaj sitosti.
Ručak – čaj od kore i med
Umjesto klasičnog obroka, popijte čaj napravljen od jabukove kore. Čaj možete pripremiti tako što ćete prokuvati koru od dvije jabuke u vodi oko 10 minuta, a zatim dodati dvije kafene kašičice meda. Ovaj napitak umiruje želudac i daje organizmu energiju bez opterećenja varenjem teške hrane.
Popodnevna užina – novi talas čišćenja
Jedan do dva sata nakon čaja, ponovo pojedite 2 do 4 jabuke sa korom. Birajte sočne i slatko-kisele sorte koje su osvježavajuće i bogate vodom.
Veče – lagana, hranjiva kaša
Za večeru pripremite topli obrok: narendajte nekoliko jabuka (oguljenih), zagrijte ih kratko na laganoj temperaturi i dodajte dvije čajne kašičice meda. Ova jednostavna kaša je umirujuća, zasitna i nježna prema probavnom sistemu.
Tokom cijelog dana, važno je da ne konzumirate nikakvu drugu hranu, kao ni napitke osim pomenutih – dakle bez kafe, čajeva, gaziranih pića ili grickalica.
-
Kome je metoda namijenjena?
Ovaj režim čišćenja preporučuje se svima – bez obzira na zdravstveno stanje. Zdravi ljudi će njime održavati organizam u balansu, dok osobe sa hroničnim problemima mogu osjetiti značajno olakšanje.
Pogodan je za osobe koje pate od:
- usporene probave,
- zatvora ili dijareje,
- visokog holesterola,
- oboljenja jetre i bubrega,
- gihta, artritisa i reume,
- kožnih problema poput ekcema,
- sporog metabolizma i viška kilograma.
-
Koliko često primjenjivati?
Ako ste u potrazi za blagim preventivnim čišćenjem, dovoljno je da ovu metodu primjenjujete jednom mjesečno. Međutim, za dublje efekte i dugoročnu regulaciju probave i težine, preporučuje se praktikovanje svakih 7 do 10 dana, u zavisnosti od potreba vašeg organizma.
-
Dodatni savjeti za bolji efekat
Prilikom konzumacije jabuka, trudite se da svaki zalogaj pažljivo sažvaćete. Žvakanje je ključ za pravilnu probavu i maksimalno iskorištavanje hranljivih sastojaka. Takođe, nakon dana čišćenja, nemojte se odmah vraćati na tešku i masnu hranu – naredni dan započnite laganim obrokom poput supe, kuhane riže ili povrća na pari.
