Da li ste čuli za domaći probiotik, koji je bolji od bilo kojeg lijeka? U nastavku teksta otkrivamo o kojem je probiotiku riječ. Osjećaj težine u želucu, nadutost ili usporena probava nisu rijetka pojava. Takve tegobe često se javljaju zbog nepravilne prehrane, stresa, manjka kretanja ili jednostavno zbog užurbanog načina života. Iako se ponekad čine bezazlenima, mogu značajno utjecati na svakodnevno funkcioniranje i opće raspoloženje. Upravo zato mnogi traže jednostavna, prirodna rješenja koja mogu pomoći tijelu da se lakše vrati u ravnotežu.
Jedan od načina kako podržati probavni sustav jest uvođenje blagih, prirodnih napitaka koji potiču rad crijeva, pomažu hidrataciji i daju osjećaj svježine. U nastavku donosimo recept za napitak koji se jednostavno priprema, a kombinira nekoliko sastojaka poznatih po svom povoljnom djelovanju na probavu i opće stanje organizma.
-
Što vam je potrebno za pripremu napitka
Za pripremu ovog napitka nisu potrebni rijetki ili skupi sastojci. Većinu njih lako je pronaći u trgovinama, a neki se često već nalaze u kuhinji.
Potrebni sastojci su:
- 500 ml mlake prokuhane vode
- 1 čajna žličica chia sjemenki
- sok od jednog limuna
- sok od jednog grejpfruta
- manji izribani komadić svježeg đumbira
Kombinacija ovih namirnica daje osvježavajući napitak blagog okusa, koji se može konzumirati tijekom dana.
-
Kako pravilno pripremiti napitak
Priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena. U lonac ulijte vodu i dodajte svježe naribani đumbir. Vodu zagrijavajte dok ne zavrije, a zatim ostavite da lagano kuha oko pet minuta kako bi se đumbir otpustio svoje sastojke. Nakon toga maknite lonac s vatre i pričekajte da se tekućina malo ohladi.
Kada voda postane mlaka, dodajte sok od limuna i grejpfruta te umiješajte chia sjemenke. Smjesu je potrebno ostaviti da odstoji još 15 do 20 minuta kako bi chia sjemenke nabubrile i stvorile blagu gelastu strukturu. Napitak se može piti polako tijekom dana, po mogućnosti između obroka.
-
Chia sjemenke kao potpora probavi
Chia sjemenke poznate su po visokom udjelu vlakana, kako topljivih tako i netopljivih. Upravo ta vlakna imaju važnu ulogu u regulaciji probave. Kada se chia sjemenke potope u tekućini, one upijaju vodu i stvaraju gel koji doprinosi osjećaju sitosti i pomaže pravilnom radu crijeva.
Jedna porcija chia sjemenki može sadržavati velik dio preporučenog dnevnog unosa vlakana. Redovit unos vlakana povezuje se s urednijom probavom, stabilnijom razinom energije i boljom kontrolom apetita. Osim toga, chia sjemenke u probavnom sustavu mogu djelovati poput prebiotika, stvarajući povoljne uvjete za razvoj dobrih crijevnih bakterija.
Zbog toga se često uključuju u prehranu osoba koje žele smanjiti osjećaj težine u želucu ili regulirati prehrambene navike.
-
Limun i njegov utjecaj na probavni sustav
Limunov sok ima kemijski sastav sličan probavnim sokovima u tijelu, zbog čega može potaknuti proces razgradnje hrane. Često se koristi kao dodatak napitcima upravo zbog svog osvježavajućeg okusa i sposobnosti da potakne rad probavnih organa.
Redovita konzumacija limunovog soka u umjerenim količinama može pomoći u smanjenju nadutosti te potaknuti rad jetre. Također doprinosi unosu vitamina C, koji je važan za opće zdravlje organizma.
-
Grejpfrut kao osvježavajući dodatak
Grejpfrut je voće bogato vodom, što ga čini dobrim izborom za održavanje hidratacije. Osim toga, sadrži triptofan, aminokiselinu koja sudjeluje u stvaranju serotonina, hormona povezanog s osjećajem smirenosti i opuštenosti.
Zbog svog sastava, grejpfrut se često preporučuje kao dio jutarnjeg obroka ili kao lagani dodatak doručku. Njegov blago gorkast okus može djelovati osvježavajuće i pomoći u „buđenju” organizma na početku dana.
-
Đumbir kao tradicionalni saveznik probave
Đumbir se već stoljećima koristi u različitim kulturama kao prirodna pomoć kod probavnih smetnji. Poznat je po tome što može ublažiti osjećaj mučnine, nadutosti i nelagode u želucu.
U ovom napitku đumbir ima ulogu zagrijavanja i poticanja cirkulacije, ali i doprinosi ugodnom, blago pikantnom okusu. Njegova redovita, umjerena upotreba često se povezuje s lakšom probavom i smanjenjem osjećaja težine nakon obroka.
