Ove namirnice jedete u pogrešno vrijeme. O kojim namirnicama je riječ doznajte u nastavku teksta. Način na koji se hranimo ne zavisi samo od toga šta jedemo, već i kada to jedemo. Ista namirnica može imati različit efekat na tijelo u zavisnosti od doba dana, trenutnog stanja organizma i kombinacije s drugim namirnicama. Mnogi ljudi ne obraćaju pažnju na vrijeme konzumacije hrane, ali pravilno raspoređeni obroci mogu doprinijeti boljoj probavi, stabilnijem nivou energije i općem osjećaju lakšeg funkcionisanja tokom dana. U nastavku su objašnjene pojedine namirnice i preporuke kada ih je najbolje jesti, a kada ih je bolje izbjegavati.
-
Voće i njegov uticaj u različitim dijelovima dana
Banane su vrlo popularna i praktična voćka, ali nisu idealan izbor na prazan želudac. Iako sadrže korisne minerale poput magnezija i kalija, na prazan želudac mogu izazvati nagli porast šećera u krvi, nakon čega slijedi pad energije. To može dovesti do osjećaja umora već u ranim jutarnjim satima. Bananu je bolje kombinovati s drugim namirnicama, poput zobenih pahuljica ili jogurta, kako bi se usporila apsorpcija šećera.
Jabuka se, s druge strane, smatra vrlo dobrim izborom za jutro. Bogata je vlaknima koja podstiču rad probavnog sistema i pomažu buđenju organizma. Prirodni šećeri iz jabuke pružaju umjerenu energiju, a kiselina koju sadrži može pomoći u razbuđivanju. Zbog toga se jabuka često preporučuje kao lagani jutarnji obrok ili užina.
Agrumi, poput narandži, limuna i grejpa, poznati su po visokom sadržaju vitamina C. Ipak, njihova konzumacija na prazan želudac može iritirati želudac kod osjetljivijih osoba. Kiselina može izazvati nelagodu, pa čak i žgaravicu. Bolje ih je jesti nakon glavnog obroka ili u kombinaciji s drugim namirnicama koje će ublažiti njihov efekat.
-
Napici i mliječni proizvodi
Kafa je za mnoge ljude neizostavan dio jutarnje rutine. Međutim, ispijanje kafe odmah nakon buđenja nije uvijek najbolja opcija. U tom periodu tijelo prirodno proizvodi hormone koji pomažu razbuđivanju, a kafa može poremetiti taj proces. Takođe, kafa na prazan želudac može izazvati iritaciju želuca i osjećaj nervoze. Preporučuje se da se kafa pije nakon doručka ili barem nakon što se pojede nešto lagano.
Jogurt se često smatra zdravom namirnicom, ali nije idealno konzumirati ga prerano, posebno na prazan želudac. Kiseline u želucu mogu smanjiti djelovanje korisnih bakterija koje jogurt sadrži. Zbog toga je jogurt bolje jesti nakon uravnoteženog obroka ili u kombinaciji s voćem i žitaricama.
Mlijeko se često povezuje s večernjim satima. Toplo mlijeko može djelovati umirujuće i pomoći tijelu da se opusti prije spavanja. Sadrži aminokiseline koje podstiču proizvodnju hormona sna, pa je prikladnije uveče nego ujutro.
-
Ugljikohidrati i osjećaj sitosti
Riža je važan izvor energije, ali se ne preporučuje za večeru, posebno u većim količinama. Kao namirnica bogata ugljikohidratima, riža se sporije vari i može dovesti do osjećaja težine prije spavanja. U večernjim satima tijelo troši manje energije, pa višak ugljikohidrata može ostati neiskorišten. Riža je prikladnija za ručak, kada je tijelo aktivnije.
Orašasti plodovi, poput badema, oraha i lješnjaka, sadrže zdrave masti i proteine. Najbolje djeluju ujutro ili tokom dana jer pružaju dugotrajan osjećaj sitosti i stabilnu energiju. U večernjim satima mogu biti teški za probavu, naročito ako se pojedu u većim količinama.
-
Povrće i slatkiši u toku dana
Paradajz je bogat vitaminima i antioksidansima, ali se preporučuje izbjegavati ga kasno u danu. Kod nekih ljudi može izazvati žgaravicu ili nelagodu u želucu, posebno ako se konzumira u večernjim satima. Najbolje ga je jesti tokom dana, kao dio ručka ili ranog obroka.
Tamna čokolada je poznata po svom intenzivnom ukusu i stimulativnom djelovanju. Sadrži kofein i teobromin, koji mogu povećati budnost. Zbog toga je poželjno jesti je popodne, kada može poslužiti kao blagi izvor energije. Konzumacija tamne čokolade navečer može otežati uspavljivanje.
-
Jednostavne smjernice za svakodnevnu ishranu
Ova lista namirnica i preporuka može poslužiti kao jednostavan vodič za uravnoteženije dnevne prehrambene navike. Razumijevanje kada određena hrana najbolje djeluje na organizam može pomoći u stvaranju boljeg rasporeda obroka. Pravilno tempirana ishrana ne zahtijeva drastične promjene, već svjesnije biranje trenutka kada konzumiramo određene namirnice.
